人体每日所需营养标准 基础营养5种: 1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%
日建议摄取总量是 55~65克
2、醣类:醣类的摄取量随个人热量的需要而定,总热量的45~55%,不得少于 20%
3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%
女性摄取55~65 克,男性每日不宜超过 90 克
4、膳食纤维:每日需求量 20~30 克
以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准,应慢慢增加份量 5、水分:H2O成人每日总需水量为每公斤体重 30~45cc,实际需补充的随个人需求而调整
维生素类(13种): 1、维生素 A : 成年男性每天摄取量约 5,000 IU,女性为 4,200 IU
IU(国际单位)
每日应摄取 6~15 毫克的β-胡萝卜素
保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长 缺乏的危害:骨骼无法正常生长 富含维生素 A的食品:肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻 2、维生素 B1: 成年男性每日摄取量 1
5 毫克,女性为 1~1
1 毫克 缺乏的危害:水肿、麻木 富含维生素B1的食品:54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉 3、维生素 B2: 成年男性每日摄取量为 1
8 毫克,女性为 1~1
能帮助营养素代谢的美容维生素 缺乏的危害:角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光 富含维生素B2的食品:奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜 4、维生素 B3: 成年男性每日摄取量为 14~22 毫克,女性为 12~17 毫克,烟碱酸
有助DNA的合成
富含维生素B3的食品:鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪 5、维生素 B5: 成人每日摄取量为 4~7 毫克,女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克(泛酸) 缺乏的危害:低血