蜂产品行业前景及公司现状_ 、八 、， 前言随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注
90 年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛
在按国际标准划分的 15 类国际化产业中，医药保健室世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以 13%的速度增长
而从 20 世纪 80 年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业
保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人们生活水平明显提高；其次，人们生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产品的发展提供了广阔空间
中国保健食品产业尽管十年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大
虽然仍面临诸多挑战，但是，中国保健食品产业的发展前景是光明的
在市场需求，技术进步和管理更新的推动下，中国营养保健食品产业在“十一五”期间将会走上快速、持续、健康发展的道路
我国自古就有药食同源的养生文化，用于老百姓的话说，就是“药补不如食补”
作为一个亟须培育的行业，保健品市场的需求潜力之大实在诱人
2011 年我国保健食品年销售额达到 800 亿元，权威部门预计到 2012 年将达到 1500 亿元
蜂产业市场基础蜂产品作为农副产品的同时，在保健食品行业产业中占据不可小视的位置，近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症，非胰岛素依赖型糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在我国逐年上升
有利于预防和改善这些疾病的功能型营养食品受到了中老年消费者的欢迎
随着“老龄化社会”的到来，“银发族”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦非常强
加上处于家庭、事业双重压力下的中年人，更是一个庞大的消费市场
联合国工业规划署指出：“21 世纪两大朝阳产业分别是以电子科技发展为基础的信息产业和以生命科学为基础的健康产业
”而保健和医药正是生命科学发展中最具潜力的产业
