下载后可任意编辑糕点食品公司烘培师个人年度工作总结 篇一:糕点食品公司烘培师个人工作总结 本人 xx 于 20××,5,11 日经公司各级考核批准,进入 xx 食品公司从事烘焙工作。在过去的八个时间里,本人在 xx 食品公司从事得十分愉快、顺利。从中感谢各级领导的努力栽培和用心关怀。现于年底作出一份一年一度的年终工作总结表进行上交报告,望各级领导给出宝贵的意见! 本人于 xx 分店(xx 加盟店)作烘焙师傅,在从事的 8 个月期间,感觉到公司的设备无论是在软件还是硬件方面都得到十分完善的配置。拥有全国第一条日产量达到十万只月饼的生产线,以及全自动化机械配控等先进设备。现公司旗下拥有七十多间连锁店,就职员工 1500 多名,占地面积达到七千多平方米…于20XX 年被评为全国四星级旅游文化景点和非物质文化遗产称号。 在过去八个月的工作期间,本人每个月份都对门店(xx 加盟店)的产品质量和业绩进行了详细登记和记录。从五月份的冻包出炉总额到十一月份冻包出炉总额进行相比较,期中五月份的冻包出炉总额 xxxx 元、六月份 xxxx 元、七月份 xxxx 元、八月份 xxxx 元、九月份 xxxx 元、十月份 xxxx 元、十一月份 xxxx元;平均每个月业绩增长百个六分点。 综合以上的总结,本人对公司提出以下几点见议,望指点: 一、在冻包运输方面,希望公司能够更完整地提升产品的质量和形象保障 。例如:香芋包、叉烧包、咸水角往往出现破皮漏馅现象。 二、对各产品进行标识登记和形象记录。例如:每种冻包表面作一个形象记号,使捡包者更清楚更快捷地辩认出每个产品名称。 三、定时定期推出一些新产品,令顾客感觉到新奇感。 四、实行更多优惠数施,鼓舞员工大胆创新和努力工作。以上报告出于个人意见,有不当之处,敬请原谅! 篇二:酒店烘焙师工作总结 不知不觉间我已经在上海松江开元名都大酒店上班都快半年了,从最初的陌生到现在的熟悉,从最初的一无所知到现在的自己独立做事,这些都与师傅1下载后可任意编辑的关怀和同事们的潜移默化的影响是分不开的。认真回想这半年的酒店生活,心里也颇为不平静。我们来自全国各地,为了共同的目标在酒店里做,不能不说这个来之不易的缘份,在这样一个相互学习,共同分享的氛围里,我们都在为自己的目标奋斗着…… 孔子说,学而不思则罔,思而不学则殆。认真回味我工作的点滴,主要是以下问题要进行深刻的反省: 1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提...