第四章 物态变化 第一节 温度计 温度：我们把物体的冷热程度叫做温度。 测量温度的工具：温度计。 常见的温度计：实验室用温度计、体温计和寒暑表（见下图）。 常见量程 分度值 原理 所用液体 特殊构造 使用注意事项 实验室用温度计 -2 1 ℃～1 1 0 ℃ 1 ℃ 液体热胀冷缩 水银或煤油 使用时不能甩（其他见下） 寒暑表 －3 0 ℃～5 0 ℃ 1 ℃ 酒精 体温计 3 5 ℃～4 2 ℃ 0 .1 ℃ 水银 玻璃泡上方有缩口 ① 使用之前用力甩 ② 可离开人体读数 温度计内液体：酒精、水银或煤油。 温度计的使用：首先要看清量程，然后看清它的分度值。 如果使用温度计时超过它的量程，后果：① 玻璃泡胀破；② 测不出温度。 在使用温度计测量液体的温度时，正确的方法如下： (1) 温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器壁或容器底。 (2) 温度计玻璃泡浸入被测物体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。 (3) 读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。 读数时视线不与温度计中液柱的上表面相平的后果（见右上图）。 摄氏度：“℃”表示摄氏温度。在一个大气压下冰水混合物的温度是 0 ℃，沸水的温度是100 ℃。0 ℃和 100 ℃之间有 100 个等份，每个等份代表 1 摄氏度。 体温计：体温计用于测量人体温度。 第二节 熔化和凝固 物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。 物质的三态：固态、液态、气态。 熔化和凝固的定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。 固体分为两类：晶体和非晶体。 晶体：晶体在熔化过程中尽管不断吸热，但是温度保持不变，这类固体有确定的熔化温度（熔点）。 晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体形成时也有确定的温度，这个温度，这个温度叫做凝固点。 海波、冰、金属、萘、盐等物质是晶体。 非晶体：非晶体在熔化过程中只要不断吸热，温度就不断地上升，这类固体没有确定的熔化温度。 非晶体没有确定的熔点和凝固点。 松香、玻璃、沥青、蜡等物质是非晶体。 晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。 物质熔化和凝固时的温度变化曲线： 对曲线(1)的分析： AB 段——吸热、温度升高，物质为固态； BC 段（熔化过程）——吸热、温度不变，物质状态为固液共存。 CD 段——吸热、温度升高，物质为液态。 对曲线(3)的分析： EF 段——放热、...
