湖北汽车工业学院市场营销课程大学生创业计划书项目名称：优质红薯的产销创业人:王凯学号：20120531204日期：2013/12/13目录第一部分：摘要第二部分:产品介绍第三部分：市场分析第四部分：竞争者状况分析第五部分：营销策略第六部分:项目的 SWOT 分析第七部分：风险分析与对策第八部分：成本与收益分析第九部分：总结．计划书摘要红薯在中国是常见的农作物之一
这种植物生命力顽强,耐旱耐瘠，对土地的要求不高，抗逆性强，适应性广；红薯的产量的大，成长过程中的劳动力消耗少，收获过程相对便利
所以综合来说红薯的经济系数较一般谷物高，近年来随着红薯加工和综合利用的开展，种植红薯的效益已超过了许多粮食作物
最引人注目的是目前红薯的品种发展到很多种,优质的红薯品种越来越受到市场的欢迎
市场上出现了品种繁多的红薯食品，零食等
为了抓住这一市场机遇,提高农业收入，改变目前我家农业不盈利甚至亏损的现状，决定充分利用我家八十亩左右的土地开展优质红薯的种植与销售
二．产品介绍红薯为一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红薯在植物学上的正式名字叫红薯
红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能，所以非洲和亚洲的部分国家以红薯为主食
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中 B-胡萝卜素、维生素 E 和维生素 C 尤多
特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸
故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值
就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者
欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品"，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品"
在世界粮食生产中红薯总产排列第七位
据联合国粮农组织统计，2002 年世界红薯总种植面积为 976
5 万公顷,总产量为 1
36 亿吨，平均鲜薯单产 13
9 吨/公顷
我国的红薯种植总面积和总产量分别占世界
