下载后可任意编辑超市食品安全问题调查报告12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑超市食品安全问题调查报告—以沃尔玛为例摘要近年来随着科学技术的进展，社会的进步，人民不用再为温饱问题而担忧。但食品安全问题却愈显突出。07- 间，从苏丹红一号，红星鸡蛋，到三鹿奶粉事件。中国各类食品安全事故纷纷进入报端，层出不穷，现在由于经济的进展，超市成了许多食品的代售点。舒适的环境，统一分类的摆放，让超市成为很多消费者的首选购食品场所。了解超市食品安全问题对了解整个食品安全问题现状有十分重要作用。关键词 : 食品安全 超市 问题 进展调查时间： .5.15— .5.18调查地点：南京建邺万达22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑调查方法：问卷法、访谈法调査目的1·经过调査了解市民关于超市食品安全问题方面的知识，态度和想法。2· 了 解 超 市 的 食 品 安 全 措 施 和 安 全 现 状 。3· 现 场 食 品 安 全 方 面 的 知 识 和 食 品 安 全 的 重 要 性 。4· 过 调 査 提 高 消 费 者 · 超 市 工 作 人 员 食 品 安 全 意 识 。5· 提 升 我 们 与 不 同 类 型 的 人 们 的 沟 通 能 力 。一.调查归纳总结（1）问卷调查数据分析 此次针对超市食品安全问题的调査实行针对消费者问卷和采点访谈方式，一共发放问卷 300 份，回收 290 份有效问卷270 份，我们选取的消费者是集中在超市内购物的人员。并选沃尔玛最具有代表性的超市进行访谈，并一共观察了南京几个沃尔玛分店内部生产经营情况。 此次有效问卷中，男性有 90 份，女性有 156 份，有 21 个性别信息缺失，问卷主要是根据购物人群发放，其结果较符合32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑实际情况，并较具有代表性。其中 20 岁以下占 10%.主要是20-30 岁，占 56。7%.其它人群相对较少。选择超市购物的理由是Frequency PercentValid PercentCumulative PercentValid购物方便15055.656.256.2产品质量好186.76.762.9觉得超市食品最安全8732.232.695.5其它124.44.5100.0Total26798.9100.0Missing System31.1Total270100.0图表结果显示，在所调査人群中，有一半以上消费者选择超市购物是由于购物方便。因认为其产品质量好的人群相对较少。由此问题能够反应，很多消费者并没有把食品安全放在首位，而是把方便放在首位。可见绝大多数顾客食品安全意识有待提高...
