国 家 茶 艺 师 考 试 模 拟 试 题 一 . 单 选 题 (共 80 分 ,每 小 题 1 分 ,共 80 分 ) 1. 我 国 茶 文 化 的 起 源 要 追 溯 到 ( ) A 西 周 B 汉 代 C 唐 代 D 宋 代 2. 中 原 地 区 的 饮 茶 习 惯 ,主 要 从 ( )传 入 . A 广 西 B 广 东 C 四 川 D 湖 南 3. 茶 文 化 产 生 的 初 期 是 由 ( )积 极 入 世 的 思 想 开 始的 . A 儒 家 B 道 家 C 佛 家 D 其 他 4.魏 晋 南 北 朝 时 期 ,一 些 有 眼 光 的 政 治 家 便 提 出 了 ( ),以 对 抗 当 时 的 奢 侈 之 风 . A 以 茶 养 生 B 以 茶 养 廉 C 以 茶 代 酒 D 其 他 5.( )是 我 国 茶 文 化 发 展 的 重 要 时 期 . A 汉 朝 B 唐 朝 C 魏 晋 南 北 朝 D 宋 朝 6.日 本 茶 道 倡 导 的 基 本 精 神 是 ： 和 、 敬 、 清 、 寂 ” ,本 质 上 就 是 通 过 饮 茶 进 行 自 我 思 想 反 省 ,在 品 茗 的 清寂 中 拂 除 内 心 的 尘埃和 彼此间的 介蒂,达到 高尚的 道德要 求,其 开 创人是 ( ) A 千利休 B 庄晚芳 C 程启坤 D 范增平 7.提 出 了 的 “廉 、 美、 和 、 敬 ” 的 是 中 国 茶 学家 （ ） A 千利休 B 庄晚芳 C 林荆 南 D 程启坤 8.台 湾 学者 （ ）提 出 的 “和 、 俭 、 静 、 洁 ” ， 是 在 新的时代条件下因茶文化的发展与普及，从不同的角度阐述饮茶的道德 A 范增平 B 庄晚芳 C 林荆南 D 程启坤 9 中国不少旅游胜地也是名茶产地，有些历史名茶产地就有这茶文化的历史遗存。如浙江长兴顾渚山的（ ） A 杭州龙井的十八棵御茶 B 四川蒙山的汉代仙茶园 C 唐代贡茶院遗址D 福建武夷山的大红袍 10 在古代史料中，茶的名称很多，但（ ）则是正名。 A 菜 B 茶 C 荼 D 其他 11.1989 年在（ ）举办了“茶与中国文化展示周”，展示了大量中国茶的历史文化图片和名优茶产品，吸引了33 个国家和地区的茶文化人士参加。 A 北京 B 上海 C 武汉 D 杭州 12.1990 年在（ ）举办了“茶文化节”，同时举行茶文化展示，研讨与表演，内容丰富。此后，各地纷纷仿效，举办形式多样的茶叶节和茶文化节 A 武汉 B ...
