北京华联综合超市有限公司营运法律规范 收银手册 二零零二年八月内部资料 严禁外传 编号: OPSM 13下载后可任意编辑目 录第一单元 前 言第二单元 收银流程第三单元 收银机的解释及使用第四单元 上机前的准备第五单元 关机后的班结第六单元 实际操作注意事项第七单元 法律规范用语第八单元 商品查询第九单元 现金办公室的操作流程第十单元 收银的排班第十一单元 员工购物附: 收银机使用指南下载后可任意编辑第一单元 前言一、 适用范围本手册供收银部新进员工学习工作职责, 并作为现有员工学习北京华联综合超市有限公司收银系统的参考指南。二、 目的本手册作为收银标准工作程序, 旨在加强员工对收银流程的了解, 工作更为有效。三、 益处使用本手册能达到: 更短的培训时间 效率的提高 统一的专业术语/良好的沟通 采纳正确的工作流程而减少损失 对于收银系统更好的了解下载后可任意编辑第二单元 收银流程收银员要求执行严格的收银标准, 以求公司的最大利益和顾客的最大满意度。收银流程: 输入收银员号码输入收银员密码 放入备用金( 以上为收银前的准备流程) 输入顾客资料( 会员卡号码) 逐一输入顾客所购商品条码 总计 输入金额确认, 找零服务下一位顾客 ( 参见图示) 重要提示: 每位收银员必须做到: 微笑待客, 问候、 欢迎顾客, 感谢她们的光临并耐心回答其询问, 遵守唱收唱付的原则。( 详见第七单元) 下载后可任意编辑输入收银员号码输入收银员密码下载后可任意编辑放入备用金输入顾客资料下载后可任意编辑逐一输入顾客所购商品条码总计下载后可任意编辑输入金额确认, 找零下载后可任意编辑服务下一位顾客下载后可任意编辑第三单元 收银机的解释及使用当顾客拿着商品到收银台结帐时, 须使用 POS.收银系统, 才能阅读商品条码, 并记录商品的销售状况。北京华联综合超市有限公司所用的 POS.收银系统由电脑收银机和扫描器组成。电脑收银机兼具收银及存取电脑内商品移动之功能。扫描器又叫商品条码阅读机, 其原理是利用光线反射来读取条码反射回来的光源, 转译成可辩识之数字, 以确认是否为已建档商品代号。常见的扫描器为三种形式: 一种叫光笔, 一种叫手握式扫描器, 一种叫固定式扫描器。光笔及手握式扫描器的优点为价格便宜, 移动性强, 且适用商品较重或标签位置不易看到商品的扫描, 缺点是扫描感较差, 扫描动作常重复多次, 才有感应。固定式扫描器则正好相反。图...
