下载后可任意编辑含山县集贸市场环境卫生和经营秩序整治实施方案12024 年 4 月 19 日关于印发《含山县集贸市场环境卫生和经营秩序整治实施方案》的通知各镇人民政府，县直有关单位：现将《含山县集贸市场环境卫生和经营秩序整治实施方案》印发给你们，请各地各单位根据整治方案仔细贯彻执行。 含山县人民政府办公室 二〇一二年六月十四日下载后可任意编辑含山县集贸市场环境卫生和经营秩序整治实施方案为切实做好今年我县文明程度指数测评工作，积极争创文明县城，根据市统一安排部署，经县政府负责人同意，决定在全县范围内开展集贸市场环境卫生和经营秩序专项整治活动，现制定整治实施方案如下： 一、指导思想 根据“条块结合，以块为主”的原则，坚持堵疏结合，治标与治本结合，力争经过专项整治工作，使全县集贸市场环境卫生和经营秩序明32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑显改观，为人民群众营造一个环境干净、交易有序、消费安全的购物环境，为争创省级文明县城打好基础，顺利完成文明程度指数测评迎检工作。二、工作目标根据 文明程度指数测评标准（附件 1），经过专项整治工作，使我县集贸市场达到内外环境美化，市场管理法律规范，交易秩序井然，食品质量安全的要求。 （一）市场法律规范管理1.市场干净卫生，无卫生死角，有专人负责，跟踪保洁、定时冲洗、垃圾日清。2.市场各项管理制度健全并公示，经营者证照齐全，亮照经营。3.商品分类，摆放整齐，无占道经营，无越位摆设。4.市场周边及场内无乱设摊点、无乱停车辆，环境井然有序，市42024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑场经营户及顾客车辆摆放整齐、管理法律规范。5.给排水设施完善，下水通畅。（二）环境卫生法律规范1.食品经营者建立进货台帐和索证索票制度。2.严格执行市场食品安全卫生规定，持证上岗。3.食品摊位应设有防尘、防蝇、防鼠设施。4.食品生熟分开、货款分开，容器、清洁等设备符合卫生标准。5.无野生动物销售。6.公厕设置不低于二类标准。7.鼠、蝇、蚊、蟑螂等病媒生物防治措施落实。8.活禽销售区相对独立、封闭，宰杀与销售隔离。三、职责分工根据“属地管理、条块结合、以块为主”的原则，具体分工如下： （一）县商务局负责综合协调此次专项整治工作。具体牵头负责西52024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑门菜市场和南门菜市场整治任务。（二）县工商局负责法律规范集贸市场经营秩序，监督市场开办者履行保障食品安全的责任和义务；...
