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碎片内容
生鲜熟食质量检查表分店：档口名称：当日经营品种总数：检查日期：检查人：说明： 1、本表适用于营业中，各档口的生鲜熟食质量检查工作
档口卫生状况环境卫生设备设施档口人员情况个人卫生加工操作商品质量检查情况检查时间商 品 名 称生产日期内在质量（ 各检查项目“是”则以“√ ”表示，“不是”则以“╳ ”表示
）不合格品处理方式跟踪整改情况是否合格外观是否正常内外是否一致净含量是否合格气味是否正常口味是否正常主配料比是否合格有无其它质量问题
该用户很懒，什么也没介绍
