下载后可任意编辑消费者行为分析报告方便面以其”方便”的特点成为大多数人居家出行必备的食品, 而它也同时具备经济、 好吃、 保存时间长等优点。走进任意一个超市都能看到琳琅满目的各种品牌、 口味的方便面, 消费者在面对这种情况时, 会怎样选择并购买方便面呢? 笔者在这里就”方便面的购买”这一主题对消费者行为做简要分析。经过调查, 现在中国大陆地区制造方便面的企业有 1000 多家, 市面上较受欢迎、 销量占大份额的几个方便面品牌有康师傅、 统一、 日清、 出前一丁, 其中, 康师傅可谓一骑绝尘。 统计数字显示, ”康师傅”的市场占有率达到了 47.84%, ”统一”位居第二, 市场占有率也达到了 16.3%。方便面的口味多种多样, 大致区分为不辣、 微辣和辣味; 外包装上也有袋装、 杯装和桶装几种类型。而面饼可区分为油炸类、 非油炸类、 湿面类等。这几年厂家还推出了方便粉丝、 方便意大利面等等产品。一、 影响消费行为的因素( 一) 影响消费行为的环境因素有: 地域、 文化、 社会阶层、 社会群体、 家庭等。方便面作为一种低价消费品, 在大部分地区都能占领方便食品的半壁江山。1. 从地域角度看, 湖南、 湖北、 四川等内陆地区习惯吃辣, 消费者对方便面的口味选择上更偏向购买辣味的、 口味重的方便面, 而东南沿海地区的人习惯吃清淡的食物, 不辣的海鲜味、 鸡肉味方便面更受欢迎。2. 从文化、 社会阶层的角度上看, 文化程度高、 经济水平高的消费者对方便面的需求较小, 她们偏向购买大品牌或者进口的方便面, 一般会选择非油炸或者湿类这些较为健康的面饼; 学生是方便面的主要购买群体, 她们更关注方便面的价格、 口味及下载后可任意编辑时尚导向, 也是方便面新口味最积极的尝试者; 文化程度低、 经济条件较差的消费者在购买时对方便面的价格比较看重, 一些低价的小品牌方便面更能得到她们的青睐。( 二) 影响消费者的个体与心理因素是: 需要与动机; 知觉; 学习与记忆; 态度; 个性、 自我概念与生活方式。这些因素不但影响和在某种程度上决定消费者的决策行为, 而且它们对外部环境与营销刺激的影响起放大或抑制作用。1.方便面的需求因人而异, 它不属于必须品, 更像是一种休闲零食, 而这种需求的发生, 可能是人体内机能的感受所引发的, 如因饥饿而引发购买方便面, 也能够是由外部条件刺激所诱生的, 如看见电视中的广告而决定要购买方便面, 或者逛超市路过卖面的...
