[大学生餐厅创业计划书] 大学生创业餐饮

［大学生餐厅创业计划书］大学生创业餐饮高校生餐厅创业方案书篇一民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食始终被同学们所埋怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让同学欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校同学来说，健康养分，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校四周办一个专以同学为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。我的创业幻想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。一 项目概况项目目的：校内食堂的伙食始终是学校的诟病，在学校四周经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个特别盈利的创业项目。项目名称：校内餐厅性质：供应早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等同学餐厅。建设地点：合肥高校城市场分析：在高校中始终被诟病的就是高校食堂的饮食问题，高校的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满意了同学们的温饱问题,而质量却远远没有达到同学们的要求。本餐厅就是依据这一点,为了提高高校生的饮食质量，旨在为高校高校生供应价格低廉平安高质并富有特色的食品，并且同时为各高校供应肯定的勤工助学岗位，关心贫困生更好的完成学业。宗旨：健康养分，服务同学，制造有特色的餐厅经营范围：供应早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，养分丰，使就餐者有更多的选择。2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又供应各种冷饮，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。3.全天供应各色餐点，冷饮，热饮。市场营销：在餐厅的初步进展阶段，采纳优待营销，利用各种优待方式吸引同学，并在各个高校里进行宣扬，不断加深同学对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。财务数据：财务方案栏注册金额：十五万元融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万组织理念：特色饮食，微笑服务结论：同学餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以高校城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有肯定的竞争力。而本人正是同学这个最大客户群中的一员所以更能了解顾客需...