酒店管家部库房制度

下载后可任意编辑酒店管家部库房制度12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑文 件名管家部库房制度 编码: HSKP/ -8/0101. 库房內的物料主要分为设备类、消耗类、酒水类等。2. 到总仓领料时,不论该物品的大小数量规格都要相符。对已损坏或过期的应予以当场调换。3. 物料领来后应根据类别按固定位置摆放,注意防潮和防晒。并做好记录。4. 领用时要有记录,当事人要有签名和时间。5 .坚持每周进行盘点,管理人员随时抽查库房里物料的数量及摆放、卫生情况。6. 熟知各类物料的保存要求和保存期,避开出现霉变和过期。7. 随有关门,钥匙由房务中心保管,做好交班记录。8. 库房內保持清洁,严禁吸烟及违章使用电器,违者作辞退处理。22024 年 4 月 19 日