学前儿童卫生与保健期末复习题与答案 集 团 标 准 化 办 公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN] 1
结构相似和功能相关的细胞与细胞间质集合而成(A )
A.组织 B
下列不适于结缔组织的是( D )
A.脂肪组织 B
皮肤 3.人体生命活动最基本的特征是( B )
A.适应性 B
新陈代谢 C
生长发育 D
人体结构和机能的最基本单位是( A )
婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖,因此,学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的(A ),以满足脑组织代谢所需要的能量
碳水化合物 B
分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D 的食物来源
钙的食物来源:奶和奶制品含量丰富,小虾皮、还带、蔬菜、豆类等含钙也较丰富
铁的食物来源:动物性食品,如肝脏、肉类、蛋类、鱼类,植物性食物,如黑木耳、绿色蔬菜等含量较高
锌的食物来源:贝类食物、瘦肉、动物内脏、蛋、奶、鱼、坚果、豆类等
维生素A 的食物来源:动物性食品,如动物肝脏、鱼肝油、乳类、禽蛋等,以及黄红 色蔬菜和水果
维生素D 的食物来源:鱼肝油、动物肝脏、禽蛋
简述学前儿童合理 膳食的要求
膳食搭 配 合理 ,比 例 适当 ,营 养均 衡 ; 提 供 充 足的热 量和优 质蛋白质; 食物的色香 味 形 俱 全 且 少 糖、少 盐 、不腻 ; 一日 多 餐,定时 定量; 科 学合理 地 选 择 零 食
侏 儒 症 是 因 垂 体 的 生 长 激 素 分 泌过 ( B )
关 系 到 儿 童 生 长 发 育 和 智 力 发 展的 内 分 泌 腺 是 ( D)
脑 下 垂 体 B