【餐饮管理】用餐管理规定xxxx 年 xx 月 xx 日xxxxxxxx 集团企业有限公司Please enter your company's name and contentv浙江雅迪机车有限公司管理标准化文件Q/YD
Z-JTGL-QG-012 用餐管理规定受控印章:版 本 号:1
0 编制:审定:审核:批准:2011 年 06 月 01 日制定2011 年 07 月 01 日实施浙江雅迪机车有限公司发布用餐管理规定Q/YD
Z-JTGL-QG-012 1 目的为加强用餐管理,营造一个温馨、有序、文明、卫生的就餐环境,特制定此管理规定2 适用范围适用于浙江雅迪车业有限公司餐厅用餐的管理3 职责3
1 综合管理部后勤科负责餐厅的日常管理3
2 各部门负责协助和监督管理用餐3
3 总经理负责对用餐中重大问题处理的核决4 正文4
1 用餐时间4
1 餐厅开餐时间(如有变动另行告知)工作日为早餐 6:30-7 :50 中餐 11 :00-12 :30 晚餐 16:30-18 :00 夜宵 21:30 以后(时间依照提报时间为准) ,各部门的用餐时间依照实际公布的为准
休息日不提供用餐4
2 用餐资格与标准(如有变动另行告知)4
1 员工餐副部长级以上人员使用,早餐2 元/ 餐中餐、晚餐两荤两素一汤,4 元/ 餐夜宵两荤两素一汤, 4 元/餐(员工凭夜宵票用餐,不必付费)4
2 干部餐副部长级(含)以上人员,早餐2 元/ 餐中餐、晚餐两荤两素一汤,10 元/餐4
3外来人员用餐配套厂家人员,早餐2 元/ 餐中餐、晚餐两荤两素一汤,5 元/ 餐其他外来人员,早餐2 元/ 餐中餐、晚餐两荤两素一汤,6 元/ 餐(含 1 元便当盒费用)获批准免费用餐人员(客户、贵宾、兄弟公司来访人员),早餐、中餐、晚餐免费4
3 用餐流程4
1员工、配套厂家人员用餐流程