新型农业经营模式一、CSA社区支持农业(CommunitySupportAgriculture)简称CSA
从字义上看,“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺,让农场可以在法律上和精神上,成为该社区的农场,让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益
CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济
它可以恢复农民和消费者之间的友好关系
CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物,消费者也是“股东”,也要承担生产耕作的风险,比如可能遇到自然灾害等等
CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境,在这个环境下,农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性
CSA没有一个特定的模式
每个社区都有各自不同的因素和条件,因此也形成了各自不同的模式
通常,CSA是由一群消费者发起的,这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境
他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品,食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场
优点:1、城市社区居民一次性交付一年的菜钱,与农民共同承担风险,增强彼此的信任,建立长久的合作关系,有利于城乡交流
2、农民预先收到订金,有利于农业资金运转
3、社区居民直接从农民手中预订蔬菜,解决了农村蔬菜的销路问题
4、方便社区居民更直接的吃到清洁绿色有机蔬菜
二、生态循环农业生态循环农业是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业
简单地说,就是在良好的生态条件下所从事的“三高农业(高产量、高质量、高效益)”
它不单纯地着眼于当年的产量,当年的经济效益,而是追求三个效益(即经济效益、社会效益、生态效益)的高度统一,使整个农业生产步入可持续发展的良性循环轨道
把人类梦想的“青山、绿