下载后可任意编辑 现如今,制度的使用频率呈上升趋势,制度是要求成员共同遵守的规章或准则
那么你真正懂得怎么制定制度吗
下面是整理的 KTV 员工规章制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助
KTV 员工规章制度 1 一、日常管理制度 1、作息时间 (1)白班 13~22,晚班 19~2,若有客人则待客人离店后下班
(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号
2、仪容仪表 (1)上班时间穿戴工装,保持工装洁净洁净
(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋
(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食
3、人事管理 人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理
二、营业操作法律规范 1、开台点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性
2、录单收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符
3、结算 第一步关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)
第二步清退酒水做好退单,核对账实是否相符
第三步在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单下载后可任意编辑等调账操作
第四步埋单结算,打印正式收银票据
第五步美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务
三、优惠赠送和免单、签单 1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特别情况需由 KTV 经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认
2、果盘赠送由 KTV 经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过 2 份,特别情况向上级申请后执行
3、KTV 经理有房费 5%