下载后可任意编辑KTV 员工规章制度最新甲方： 乙方： 签订地点： 签订时间： 编号： 下载后可任意编辑一、日常管理制度 1、作息时间： （1）白班 13：00~22：00，晚班 19：00~02：00，若有客人则待客人离店后下班。 （2）按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。 2、仪容仪表： （1）上班时间穿戴工装，保持工装洁净洁净。 （2）女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。 （3）工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追赶嬉戏，不得吃零食。 3、人事管理： 人员聘请、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。 二、营业操作法律规范 1、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的全都性。 2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在美食家系统中录单操作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。 3、结算： 第一步：关闭点歌系统并打印票据（根据客人离开房可调节该步骤）。 第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。 第三步：在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优待、免单、退单等调账操作。 第四步：埋单结算，打印正式收银票据。 第五步：美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与日结单据装钉在一起交财务。 三、优待赠送和免单、签单 1、原则上全部商品一律不得赠送，如有特别状况需由 KTV 经理和下载后可任意编辑酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。 2、果盘赠送由 KTV 经理自行掌握，当月水果销售额至少要达到选购额，一个房间果盘赠送不得超过 2 份，特别状况向上级申请后执行。 3、KTV 经理有房费 50%以内的免单权限和消费总额 50 元以内的抹零权限，收银员有 10 元以内的抹零权限。 4、酒店股东有按自然月结清的签单权限，需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。 四、其它规定 1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理洁净并喷洒空清，不行留置到第二天。 2、任何人包括员工和客人均不得在 KTV 包房睡觉过夜，如有特别缘由应向执行经理申请同意。 3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。 4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身平安，但也应与客人以礼...
