各种水果的成熟期和上市时间 杏 成熟期在5 月下旬至7 月中旬 樱桃 成熟期5 月中旬到6 月中旬 桃 6 月中旬到10 月初都有成熟 李子 早熟品种6 月上旬就开始上市,最好吃的应在8、9 月期间成熟 玫瑰香葡萄 8 月下旬至9 月上旬才进入成熟期,味道口感才会好 巨丰葡萄 9 月上中旬才能上市 枣 大多数成熟期在9 月中下旬到10 月上旬 苹果 有些品种入伏后成熟,中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟,“富士”系列到10 月份才能上市。 梨 早熟品种8 月上旬成熟,如“绿宝石”,价钱较贵。大多数梨在9 月底或10 月初上市。 一月——柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封 3~5 天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。 二月——甘蔗。冬天吃甘蔗,最好将其切成 20 厘米—30 厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。 三月——菠萝。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。 四月——芒果、山竹。山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。 五月——草莓、荔枝。5 月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6 月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。 六月——樱桃。6 月中旬至 6 月30 日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在 3~5 度下可以存放 5 天,常温下最多两天。 七月——桃子、李子。桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。 八月——西瓜。夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。 九月——葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。 十月——梨子。生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。 十一月——苹果。十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。 十二月——桔子。最有名的当然是卢柑了,想吃卢柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小 摊 贩 欺 骗 的。 橙 子、橘 子、香 蕉 、苹果、梨、甘 蔗 、山 楂 、柿 子等8 大冬令 水果 热 性水果:...