For personal use only in study and research; not for commercial use 训练肌体的 ““新陈代谢”“新陈代谢 ”是一种将我们所摄取的食物转换成能量并排出废物的过程。提高新陈代谢能加速减重，更与人体健康息息相关。有序健康的新陈代谢，身体能有效将食物转化成能量，提高免疫机制；当身体新陈代谢不良时，身体将逐渐衰弱，并出现身心疲惫，体力不足、精神不集中及食欲不振等系列生理或病理现象。新陈代谢会受到遗传、 性别及年龄等因素影响。如遗传因素，有些人的新陈代谢天生就比较快。而男性即使处于休息状态，其燃烧的热量也高于女性。另外，大多数人到四十岁后新陈代谢即趋缓慢。 虽然这些是我们无法掌握的因素，但仍可藉由一些诀窍来训练代谢系统运行的良好度。美国大众医疗新闻提供了下例方法以供参考。1. 重量训练及有氧运动重量训练能帮助人体锻链肌肉，肌肉较多者的静止代谢率较高。为维持肌肉，每一磅肌肉一天须消耗六个卡路里，而一磅脂肪只消耗两个卡路里。 有氧运动则能加速新陈代谢，且能持续数小时之久。 与温和运动相较， 高强度的运动能提高更多且更持久的静止代谢率。( 小提醒 : 阻力训练即于肌肉运动过程中施加阻力，亦称重量训练， 能帮助人们锻练瘦肌。平时保持做有氧和耐力运动的习惯，既能减掉脂肪，又能锻链肌肉，建议上健身房时选较激烈的课程，或是于例行步行运动中插入短时间的慢跑) 。2. 多喝水身体于燃烧卡路里过程中需要水。即使轻微的脱水也会减缓新陈代谢。根据一项研究，成人一天喝八杯(约两千毫升 )以上的水比四杯燃烧更多的热量。( 小提醒：若你的尿液不是浅黄色而呈深色，那便代表你每天饮水不足。为保持有充足的水分，用餐或点心前喝杯水或不甜的饮料。另外，不要吃椒盐脆饼或洋芋片等食物，试着以富含水分的新鲜蔬果代替) 。3. 饮料中加冰块冰凉饮料于消化过程中，能让身体燃烧更多的热量。有研究建议，每天喝五或六杯加冰块的水，可额外多消耗十卡路里。听起来似乎不多，但日积月累后， 一年不需节食就能减掉一磅。喝不加奶油或糖的冰茶或咖啡也能达到相同效果。( 小提醒：冰凉饮料饮用过多，仍会影响血液循环而危害健康。如咳嗽、胀气或消化不良等，仍应依自己身体状况控制摄取量 ) 。4. 少量多餐花很长的时间享用丰盛大餐时，也在训练我们的新陈代谢放慢速度。为维持新陈代谢持续的启动， 每三或四小时来顿少量的正餐或者是少量的点心，5. 食物中添加辛辣料辛...
