设施果树复习题

1 第一章果树设施栽培的理论基础一：概念1、促成栽培 ：在解除自然休眠、或未完全解除自然休眠、或不让其休眠，就采取保温或加温措施，使其早开花、早坐果、早成熟，早向市场供应果品 2 、需冷量 ：果树通过自然休眠需要的低温时数称为需冷量。 3 、果实催熟 ：指在果实成熟前的一段时间内，喷施生长调节剂或采取其它技术，使果实提早成熟。常用的药剂有乙烯利、B9、生长素类、多效唑，环剥也有一定的效果。4、半促成栽培 ：在解除自然休眠后，采取保温或加温措施，使其早开花、早坐果、早成熟，早向市场供应果品。包括地膜覆盖、小拱棚、大拱棚、塑料大棚、日光温室。5、延迟栽培 ：通过延迟物候期和采收期以达到延迟上市的一种栽培形式称为延迟栽培。 6 、抑制栽培 ：把花芽分化好的苗子移到冷库抑制其生长，在适当的条件下移栽到室外， 使其生长结果。 此栽培形式在草莓上用的较多，主要用来满足国庆节前后的草莓供应。二、填空1、通过自然休眠的有效温度范围是0＜T≤7.2 ℃， 最有效的温度 是 6 ℃2、休眠不足的表现萌芽迟且不整齐，花期长，坐果率低。3、 在需冷量的统计过程中，起始时间确定的依据是侯平均温度稳定通过7.2 。三、简答题1、解决果品淡季供应的途径（1）适当发展早熟的树种和品种。对丰富淡季果品市场有重要意义。（2）发展促成栽培。对某些果树（如桃、杏、李、草莓、樱桃、葡萄等）果品的周年供应起决定性作用。果实催熟。在解决淡季果品供应上有一定的作用。（3）开发野生资源和小杂果类果树。对丰富淡季果品市场有较重要意义。（4）发展果品储藏、加工、运输，延长果品的供应期。对丰富淡季果品市场占据主导地位。2、你如何理解桃设施栽培可以提高产量？① 果个较露地明显大：王志强研究结果表明，大棚桃果个大的主要原因是，在果实发育Ⅰ期，因大棚内夜温较低，促进了果肉细胞分裂，增加了细胞数目。另外，作者认为可能与果实发育期长，肥力大，管理精细有关。② 前期产量明显高：栽培密度大，覆盖率高。3、你如何理解草莓设施栽培可以提高产量？① 采收期长：设施栽培，春节前后第一茬果采完后，花芽继续分化，可结二茬果，故产量提高。② 果个较露地大：在果实发育期温度适当降低，明显增大果个；精细管理，肥水充足也是果个增大的原因。4、你如何理解设施栽培可以改善果实品质？一方面提高外观品质：果个大，颜色艳丽。2 另一方面关于内在品质： 就目前栽培技术含糖量降低了 （原因是光...