下载后可任意编辑【星座咖啡馆创业准备计划书】咖啡馆创业计划书 有时候,生活就像一杯咖啡,充满了苦涩;有时候,生活就像一杯酒,充满了激情;有时候,生活就像一杯白开水,充满着遐想!以下是我为大家整理的关于星座咖啡馆创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读! 星座咖啡馆创业准备计划书篇 1 一项目背景 人们生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学讨论报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的讨论报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们信任喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势,有见于近期主题食店的流行,故决第 1 页 共 36 页下载后可任意编辑定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为‘星座咖啡 1 号店’。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店的主题。 咖啡对人们的好处: 抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,抒解忧郁。 控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项讨论发现 100 毫克的咖啡因(约 1 杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果,可以吸引女性顾客。 促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,假如在饭后适量饮用,有助消化。 止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。 第 2 页 共 36 页下载后可任意编辑 增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。 降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项讨论指出,每天喝 2-3 杯咖啡者比起从不喝的人,平均得胆结石的机会小了 40%。二、项目目标 星座咖啡 1 号店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。估计在一年后每月税后利润达到 3 万元,并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子 1 号店》为主题的咖啡店。 预算收入: 咖啡(平均价大约每杯¥8x350 杯 x91 日) =254,800 蛋糕(平均价大约每件¥5x70x91 日) =31,850 第 3 页 共 36 页下载后可任意编辑 曲奇饼(每件¥3x100 件 x91 日) =30,333 奶冻(每件¥4x40 件 x91 日) =14,560 预算于开业第六个月不赔三、市场分析 现今宁波的咖啡店主要是以连锁式经营,市...