实用文档1.0 水果通用验收标准A、水量：充足，无皱皮、干涩现象。B、色泽：新艳、光亮无变色。C、硬度：饱满、充实、软硬适中。D、形状：曲线谐调，外表优美，果实硕大，无不良图案及异状。E、成熟度：适中，无过熟、未成熟现象。F、污染：无农残超标污染。G、包装：如有包装应完整干净。H、无机械损伤（挤压、压伤、碰伤、切口、裂伤等外力损伤）和病虫害损伤（虫卵、虫眼、虫咬）。I 、 1 苹果类 1）验收除通用验收标准外，另需同时符合以下标准:品名红苹果、青苹果、秦冠、加力果、红富士、新西兰、华盛顿等感官要求色泽浅黄绿色至深红色，有片状或条纹状颜色略深。青苹果为青绿色。表皮光滑有光泽。果肉白色至乳黄色形态圆形或蒂部略大的扁圆，果蒂完整，无起皱或裂口口感汁液饱满，无苦涩味，无木栓化组织手感果身重，硬朗劣品应拒收压伤、擦伤或瘀伤、指甲造成瘀伤、疤痕；病虫害；口感不爽脆；腐烂；虎皮病。索证进口水果索要《出入境检验检疫报告》（如是复印件需加盖供应商公章），是否索取报关单以政府与公司最新要求为准。2）存储品名进口苹果国产苹果仓库类别保鲜库常温仓库储存要求原包装或整箱入库，依重量、大小摆放，标注日期，先进先出周转期2 天1 ・ 2 梨类 1）验收除通用验收标准外，另需同时符合以下标准:品1 名砀山梨雪梨香梨红香梨水晶梨鸭梨早酥梨山东梨丰水梨啤梨感官色泽黄绿色到黄色，鹅黄色或草绿浅黄色至嫩黄绿色至黄绿色，黄色，果点棕草绿色或要求果点小而密、颜色深色，顶部略红色果点不清晰，果肉白色色，果肉白色红色形态果实较大，不规则圆形倒卵形圆形，鸭梨果柄处有异型突起卵圆形或长卵形，果皮光滑椭圆形/气味味清香香味浓郁味清香味清香味清香味清香口感果肉略粗，酥脆爽口，汁多味甜皮薄、肉细、爽甜多汁皮薄、清甜多汁果肉质细，酥脆多汁，味甜稍淡皮厚，果肉稍粗，多汁，味甜爽甜、成熟后果肉变软手感重身，果皮较厚，较粗糙果皮较光滑细腻果皮较光滑细腻果皮略粗糙微软结实结实、重身劣品应拒收果身变软及失去光泽、压伤、擦伤或瘀伤、指甲造成疤伤、冻伤、失水皱皮、梨心变黑进口水果索要《出入境检验检疫报告》(如是复印件需加盖供应商公章)，是否索取报关单以政府与公司最新要求为准。2)储存参照苹果类商品存储1. 3 桃李类 1)验收除通用验收标准外，另需同时符合以下标准：品名毛桃、水蜜桃、蟠桃油桃、桃驳李布林、李子感官要求色泽青白色透红，果肉乳白色橙红色至深红色，底部黄色...
