酒店礼仪与服务意识培训培训主题 : 酒店服务意识培训培训时间： 1--2 天培训对象：酒店全体员工、中高层管理人员等培训人数：（待定）培训方式：讲授、案例分析、互动、情景演练、小组讨论、参与型培训、多媒体教学、实践型培训、游戏带动培训目标：通过培训使员工形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求，满足客人的期望值，创造良好的社会效益及经济效益
通过培训使得员工了解服务礼仪的重要性，有效提高服务意识，改善服务心态，运用良好的客务关系使客人感到宾至如归，适当地满足客人的需要及处理投诉，建立团队精神和增强自豪感
通过培训为企业树立更优质的形象，为企业的的发展带来更全面的收益
培训背景：有形、规范、系统的服务礼仪， 不仅可以树立服务人员和企业良好的形象，更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧，能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任
开展良好的服务行业礼仪，会使服务人员树立强烈的服务意识，为服务对象留下良好的形象；会提高服务人员的服务品质，激发服务潜能、维持服务热忱，从而促进服务质量的提高
培训内容：第一讲：酒店意识（一）服务意识1、SERVICE原则：S-Smile （微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务
E-Excellent（出色）：其含义是服务员应将每一个服务程序，每一个微小服务工作都做得很出色
R-Ready（准备好）：其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务
V-Viewing （看待）：其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾
I-Inviting（邀请）：其含义是服务员在每一次接待服务结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临
C-Creating （创造）：其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围
E-Eye（眼光）：其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客，适应宾客心理，
