+酒店筹备开业工作进度计划总计划序号时间项 目10 年 9 月10 年 10 月10 年 11 月01 年 12 月11 年 1 月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬1 确定初始化数据，POS 机、电话分机数量、型号2 编写酒店简介3 编排各分部门工作计划(根据实际在必要情况下可进行修正 ). 酒店筹备开业工作进度计划总计划序号时间项 目10 年 9 月10 年 10 月10 年 11 月01 年 12 月11 年 1 月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬4 确定赴外地培训人员岗位、领队及时间5 对地区餐饮进行考察确定经营方式及菜系6 对酒店的特殊岗位人才列出需求表 ,并开始注意招聘专业岗位人才7 出采购清单酒店筹备开业工作进度计划总计划序号时间项 目10 年 9 月10 年 10 月10 年 11 月01 年 12 月11 年 1 月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬8 培训经理到位9 确定餐厅、包间等服务场所名称（中英文）10 进行市场调查 ,了解本地酒店业员工工资及福利待遇 ,制定开业前人员福利方案报批 . 11 拿出各部具体的培训计划和方案及安排酒店筹备开业工作进度计划总计划序号时间项 目10 年 9 月10 年 10 月10 年 11 月01 年 12 月11 年 1 月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬12 酒店管理层和美术兼策划学习 VI 设计手册14 酒店管理骨干培训课 . 16 与员工签订培训合同17 员工培训18 确认各部 VIP 程序 ,送行政部酒店筹备开业工作进度计划总计划序号时间项 目10 年 9 月10 年 10 月10 年 11 月01 年 12 月11 年 1 月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬19 确定供应商 ,进行全面采购 ,并与供应商签订采购合同20 确定各餐厅特色菜单 ,团队餐价制成完整资料送销售部21 酒店各部门管理人员熟悉掌握程序酒店筹备开业工作进度计划总计划序号时间项 目10 年 9 月10 年 10 月10 年 11 月01 年 12 月11 年 1 月落实情况计划调整备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬22 完成员工食堂厨房设备及物品采购工作23 举办一连串公关活动 ,以提高酒店对外知名度24 酒店消防安全控制体系建立，...
