下载后可任意编辑榴莲的营养价值及功效 榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。以下是我为大家整理的榴莲的营养价值及功效,希望能帮到你。 榴莲的营养价值及功效 榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一名民谚:“榴莲出,少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲。 榴莲的功效: 1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 2、榴莲有特别的气味,不同的人感受不同,有的人认为其第 1 页 共 6 页下载后可任意编辑臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。 3、榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。 4、榴莲是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉,适当吃很补身体。 5、民间“一个榴莲三只鸡”的形象比方皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。 食用时的注意事项: 1.榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管堵塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。 2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者第 2 页 共 6 页下载后可任意编辑吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。 3.中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 4.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。 5.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。 6.榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。. 榴莲的吃法 榴莲芝士蛋糕 潮姐把这个放在第一个,是因为这对我而言是一个回忆满满的食物,榴莲的味道加上芝士的味道,入口回香,甘甜回味。 榴莲千层糕 第 3 页 共 6 页下载后可任意编辑 榴莲与奶制品搭配的极致,千层糕表面光滑,层次鲜亮,吃起来富有弹性,口感好,味道香,是不可多得的甜品之一! 榴莲泡芙 泡芙几乎是能和奶制品搭配的所有水果的百搭。相比芒果泡芙,榴莲泡芙不必担心同奶油一起搅入会影响水果口感,因为榴莲的味道就是棒棒哒! 榴莲班戟 班戟看起来像豆腐包,柠檬黄的色...