零售店布置实习报告运营管理实习报告

---------------------------- 精选资料xxxxxxxxxxxxxx 课程实习报告课程名称《运营管理》课程实习专业年级xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 姓名xxxxxxxxxx 座号xxxxxxxxxxx 实习类型xxxxxxxxxxxx 实习地点xxxxx 实习时间xxx 年 xx 月 xxx 日指导老师xxxxxxxxxxx 成绩20xx年 xx 月 xx 日---------------------------- 精选资料零售店布置实习报告一、实习目的为加强对书本知识的理解，适应课程教学以及专业发展需要，利用在学校所学的运营管理知识，从理论到实践，对业务运作和经营管理状况进行分析，提高企业的运营效率。运营管理致力于实现顾客满意和经济效益，其实质在于对有增值转换过程的有效管理，技术可行、经济合理基础上的资源高度集成，满足顾客对产品和服务特定的需求。生产运作管理的重要性在于以最佳的方式为顾客提供满意的产品和服务，这是任何企业所追求的一个基本目标，因为企业要靠其产品和服务在市场获取竞争优势，从而为企业带来利润。然而如果仅仅靠书本的理论描述，不在具体的实践中探索，是无法真正领悟和学会运营管理的奥妙的，因为生产运作与管理是一门实践性和应用性很强的课程。因此，我们必须在学习了理论的基础上用实践来扎实巩固。二、实习原理与内容零售店布置的目的是要使店铺的单位面积的收益达到最大：零售店布置应尽可能提供给顾客更多的商品；展示率越高，销售和投资回报率越高；零售店布置涉及的问题很多，但空间布局，顾客行走路线的设计以及商品陈列是零售店布置必须考虑的主要问题。1 零售店空间布局无论是大型商场，还是连锁超市，无一例外地把首饰和化妆品布置在一起。这样做有以下几个原因：（1）增加单位面积销售额。一层是黄金位置，需要靠利润率高的首饰和化妆品来增加单位面积销售额。（2）强化视觉效果。首饰和化妆品美不胜收，加上年轻漂亮的导购人员，不但可以---------------------------- 精选资料彰显顾客的高贵，而且可以极大的增加视觉效果。（3）增加随机销售机会。就首饰化妆品，消费者一般会到专门的珠宝店或化妆品专卖店购买。把首饰或化妆品放在百货商场或超市增加的是随机销售机会。多数男士不喜欢逛商场或超市，如果不得已陪伴夫人或女友逛街，通常会在一层或顶层等候。如果男士想给对方惊喜，那么随机销售机会就来了。零售店一般把服装布置在二层和三层，百货择布置在三层或四层。这样做的目的也是为了增加销售机会。当购买百货的顾客穿行二层或三层时，会增加服装的销...