食品生产车间洁净室建设规范

食品生产车间洁净室建设规范版本： 0/A 2014— 12— 20 制定 2014— 12— 25实施江苏无锡润宝饮品有限公司发布前言本标准企业内部全文强制。本标准企业内部首次发布，首次发布时间为2014 年 12 月 20 日. 本标准由技术中心标准化办公室编制. 本标准由技术中心标准化办公室负责解释与归口。本标准由总经理批准发布后有效、实施。1 范围本标准适用于江苏润宝饮品有限公司食品车间建设。本标准规定了江苏润宝饮品有限公司食品车间洁净度要求和建设规范。2 规范性引用文件下列文件在本标准的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的文件适用于本标准，凡是不住日期的引用文件，其最新版本文件（包括所有文件修改单）适用于本文件。 GB/T 25915.1/ISO14644.1 洁净室及相关受控环境第一部分：空气洁净度等级GB/T 25915.2/ISO14644.2 洁净室及相关受控环境第二部分：证明持续符合GB/T 25915.3/ISO14644.3 洁净室及相关受控环境第三部分：检测方法GB/T 25915.4/ISO14644.4洁净室及相关受控环境第四部分：设计、建造、启动GB/T 25915.5/ISO14644.5洁净室及相关受控环境第五部分：运行GB/T 25915.6/ISO14644.6洁净室及相关受控环境第六部分：词汇GB/T 25915.7/ISO14644.7洁净室及相关受控环境第七部分： 隔离装置 （洁净风罩、 手套箱、 隔离器、微环境）GB/T 25915.8/ISO14644.8洁净室及相关受控环境第八部分：空气分子污染分级GB 50687 食品工业洁净用房建筑技术规范GB 50591 洁净室施工及验收规范GB 50073 洁净厂房设计规范3、术语与定义术语与定义应符合GB/T 25915.6 4、分级及控制等级4.1 洁净等级分级表 1 洁净室空气洁净度整数等级ISO 等级 N大于或等于关注粒径的粒子最大浓度限制/ （个 /m2）0.1 μ m0.2 μ m0.3 μ m0.5 μ m1μ m5μ mISO 等级 1 级10 2 ————ISO 等级 2 级100 24 10 4 ——ISO 等级 3 级1 000 237 102 35 8 —ISO 等级 4 级10 000 2 370 1 020 352 83 —ISO 等级 5 级100 000 23 700 10 200 3 520 832 29 ISO 等级 6 级1 000 000 237 000 102 000 35 200 8 320 293 ISO 等级 7 级—352 000 83 200 2 930 ISO 等级 8 级—3 520 000 832 000 29 300 ISO 等级 9 级—35 200 000 8 320 000 293 000 注：按照测量方法的相关不确定要求，确定等级水平的浓度数据...