1生物化学试题库蛋口匮化学―、填空题I._____________________________________构成萤亡质的氮皋嗓有种，--般可根据氮基權侧链〔町的大小分为恻链氨基腫和恻链氮黑隧曲大类。艮中前•类氨誡腔侧链棊团的共同特怔是具有性；而后…类氨基酸倜链｛或耳 3D 共有的特征是具有性.碱性氨棊酸 CpH5-7 时荷正电）有购种「它们分刑屋氮毘醴和氮族酸；礙性夙加酸也有曲种，分别足氨耳醱托輒基瞳 a父紫外毗收法■:aSUnui）定是删定蛋口质时其上翌低辦是凶为大多数可落性蛋口质分于中含冇氨基酸、氨曙隈或.氮腺〜3._______________________________進氨酸側議特征搖团；半胱氨酸的测链畢团足；組握酸的测链無团是这三种氨加酸工字母代表苻号分别是■1.氨玮隈与水合印二醐反应的菇团是—」除脯氮酸以外反应产物的颜色是—_;因为鸠氨醱是疣一亚氮墓酸•它与木合印-：酮的反应则显〃色。二逻白质结构中主锂称为键士次级键有、>J 抿级键屮属于共愉豐键°6.镰刀状贫血庇足显早认识的一种分产病.患者的血虻蛋白外予 R 亚菇的第六应氨股氣酸所替代，前_种氮越團为性侧琏氨菲醴”后苕为性側讎氮慕酸，这种微小的差界导救红血蛋口分子在啦分压较低时易于聚集「氧合能力卜阵血易引起諮血性贫血匚7+即砒［1 反庵的主婆试剂.；色家肮或爭胧序.列测定中.Edman 反应的主荽特点&08.--------------------------------------------------------------------------蛋白质—级结构的菇本类电有和 a 戈中维持前二种無结构稳定憶的秋级健为此外多肢诳中决定这些结拘怖形成与存在的槪本性因与、有关 0 血严我肺競中出现肺颤腹残躺的吋禹多肋懑的 a■螺旋往往会.X 蛋白槪水常液足一种比锻稳定的亲木胶体’M 稳定性上要珂素有两个，勞别足和□10. 蛋口质处亍等电点时，所具冇的主雯特冊是*11. 在适当沐度的 0-蠕呈乙辭和«w 羁溶澈中，RN11 昭（牛）丧失底存活性 a 这主要是因为 RNA 酶的腔狠坏造成的©贞中卩-號秦乙胛■可便 RNA 酶分子中的键码瞅而關腮可键破坏，肖用透析方法去除卩-歸基乙那利加的情况下「RKA 晦又恢复原有僅化功駅.这种现第称为a1.2.細胞色素&血红蚩口的等电点分别常 10 和 7.1-在 PH8..5 的落疲中它们分別荷的电性是13. 在生理州無件卜 I 蛋白质分子中氨臆和氨酸残生的側链儿乎応全带负电，而竄醴、拭恵粗權殘基侧铤完全荷疋屯｛假设该蛋白质含有这些氮果酸组分九14. 包含曲个相邻肮键狗丄肽链原子可表示却，单牛駄平面履包...
