健身者每天需要摄入多少蛋白质
蛋白质可以说是生命的物质基础,不仅是身体的重要组成成分,还能够调节生理功能(酶和一些激素),在极端情况下还能够为人体的生命活动提供能量
有很多健身网站和教练都提倡高蛋白饮食,理由是有助于降低体脂、促进训练后的肌肉修复
同样也有很多反对的声音,认为吃下太多的蛋白质会给人体的代谢和排泄器官(肝和肾)增加负担
说到底还是一个摄入量的问题,到底每天摄入多少的蛋白质比较合适
小编带你看看权威机构的观点,再跟你一起来算算
美国农业部的建议美国农业部()对健康成人摄取蛋白质的膳食营养素供给量()为每千克(公斤)体重约克
也就是说一个体重公斤的妹子每天建议摄入蛋白质克,一个体重公斤的汉子每天建议摄入蛋白质克
注:原文是每磅体重克,换算过来是每千克体重克
中国营养学会的建议再看看中国营养学会的标准,考虑到国人饮食中植物占比更多(素多荤少),建议健康成人的每日蛋白质摄入量为每千克(公斤)体重克
这样的话,公斤妹子建议每天摄入约克蛋白质,而公斤的汉子建议每天摄入约克蛋白质
为什么素多荤少的饮食结构就需要摄入更多的蛋白质呢
因为有几种氨基酸在人体内无法合成,只能通过食物获取,而不同的蛋白质来源中这些氨基酸所占比例不同,比例越接近人体蛋白质的氨基酸模式,吸收利用率就越高,如鱼虾贝类、瘦肉、蛋、奶都是优质蛋白质,植物中大豆蛋白也属于优质蛋白质
而面粉、蔬菜中虽然也含有蛋白质,但吸收利用率没有肉食中那么高,所以不同国家由于饮食习惯的差异,营养界的标准也有所不同
小编:这个标准应该会随着国人餐桌上荤菜比例的增加而加载中内容加载失败,点击此处重试加载全文降低
上面这些建议和标准,能保证大部分健康民众的基本需求,但并不是适合每一个人,毕竟每个人的身体状况、代谢类型、运动强度各不相同
《中国居民膳食营养素参考摄入量表版》中对~岁人群的蛋白质摄入建议(此处男性体重参考值为,女性体重参