课题 2 酸和碱的中和反应教学目标知识与技能1.知道酸和碱之间发生的中和反应。2.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响,以及中和反应在实际中的应用。3.会用 pH 试纸检验溶液的酸碱性。4.了解溶液的酸碱度在实际中的意义。过程与方法1.会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。2.会用观察的方法来分析事物。3.通过过溶液酸碱度的测定,进一步加强对酸、碱溶液知识的掌握。4.通过实验探究,提高设计实验能力和实验分析能力。情感、态度与价值观1.培养理论联系实际,关注社会实际问题的意识。2.通过相互交流、探究式的学习方式,培养学生学习化学的兴趣。3.通过对酸碱度的测定,加强学生对定量实验的认识,教学重点1.酸碱之间的中和反应。2.用 pH 试纸检验溶液的酸碱性。教学难点中和反应的探究过程教学方法观察、分析、归纳、联系生活、活动实践。教具准备教师用具;投影仪、pH 试纸。学生用具:仪器,烧杯,滴管、玻璃棒、玻璃片、纸巾、水,汽水、自来水、洗洁精、醋、酱油、头发样品、五种不同课时安排2 课时第一课时:中和反应及其应用。第二课时;溶液酸碱度的表示方法。教学过程第一课时[引入提问 ]酸、碱各自具有一些化学性质,那酸与碱之间会发生化学反应吗[学生 )1.能2.不能有助于培养学生严谨的科学态度。pH 试纸、标准比色卡、线。pH 的溶液。药品:氢氧化钠溶液、酚酞溶液、稀盐酸、稀硫酸、橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂[教师 ] 能否反应,我们应用事实说话,请同学们进行下面的活动与探究。[活动与探究 ](投影展示 )(1)如图所示。在烧杯中加入 10mL 氢氧化钠溶液, 滴人几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴人稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止。(2)取 2 滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,使液体蒸发,观察玻璃片上的现象。[教师强调 ]1.用滴管滴入盐酸时要缓慢,一滴一滴加入,以便观察实验现象。2.在向氢氧化钠溶液中滴盐酸时,要边滴边搅拌。[学生活动 ][讨论 ] 玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?为什么 ?玻璃片上的白色物质是溶液中新生成的[学生总结 ]氢氧化钠是碱,其溶液能使酚酞溶液显示红色,随着盐酸的加入,红色逐渐消失变成无色。 所以此时的溶液肯定不是碱性溶液。溶质。[讲解 ]( 借助 FLASH 动画展示反应过程 )在上面的实验中,发生了这样的反应:NaOH+HCI=NaCl+H 2O[介绍 ] 其他的酸和碱也能发生类似的反应。例: Ca(OH) 2+2HCl=CaCl+2H 2O2NaOH+H 2SO 4=...