甜品店策划书

篇一：甜品店计划书 一、 企业介绍 1.1 行业简介： 随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高。不仅仅是饱腹的食品， 甜品也成了人们必不可少的一项食品。甜品是不论男生女生且不论年龄差别都喜爱 的食品之一。而在九江，正式的甜品店不多并且规模很小。如果在人群聚集比较密 集的地方开一家甜品店，一定会是很受大众欢迎的。甜品店投资不大、品种众多、 大众喜爱，配上各种合适的环境，会有很好的发展前景。 1.2 企业简介 1.2.1 企业名称：甜心宝贝 1.2.2 店面选址：九江市烟水亭对面 店址优势：（1）、烟水亭位于市中心，各种道路可以到达，人流多，客源则广。 （2）、市一中、市三中、双峰小学等几所学校位于烟水亭附近，甜品 经常是学生们的最爱。 （3）、烟水亭在甘棠湖之上，环境很好，引来很多人散步观赏。 1.3 企业宗旨与目标： 1.3.1 企业宗旨： 甜美 、健 康 、时 尚 1.3.2 企业目标： 靠 薄 利 多销 ，走 经营 流水，凭 品质 和 设 计，赚 客户 认 可度 ，这 就 是我 们的 经营 之道。相 信 依 靠 公 司 同 仁 的努 力 ，我 们的产 品会赢 得 良 好的信 誉 ，在获 得 丰 厚 利 润 的同 时 ，也为 顾 客带 来更 多新 颖 美 味 健 康 的甜品，让 顾 客都能 在甜品 中得 到快 乐 。实 现 公 司 与客户 的双赢 ！ 1.4 店铺 人员 安 排 ： 股 东 ：5 名 店长 ：1 名 制 作 ：3 名 材 料 采 购 ：2 名 店外 销 售 ：2 名（一名负 责 网 上及 户 外 宣 传 ，一名负 责 外 卖 业务 ） 员 工 ：若 干 ，依 店内 情 况 而定 二 、产 品及 服 务 2.1 产 品范 围 ： 冰 淇 淋 蛋 糕 类 、冰 淇 淋 类 、冰 激 凌 曲 奇 饼 类 、沙 冰 刨 冰 类 、糖 水类 、羹 （露 ）类 、 粥 类 、果汁 类 、布 丁 类 、中西 式传 统 点 心类 、药 膳 滋 补 炖 品类 、凉 茶 龟 苓 膏 类 。 2.2 产 品服 务 及 特 色 ： 本 店产 品有绝 对的质 量 保 证 ，产 品研 发工 作 会一直 进 行，会不断 更 新 产 品种类 ，供 顾 客品尝 。根 据 消 费 的群体 不同 ，我 店也会推 出 不同 种类 的甜品，不仅保 证 味 道，更 保 证 健 康 ，势必让 各个 年龄段 的消 费 者 都能...