- 1 - 生 物 必 修 1,2 基 础 知 识 整 理 第 一 章 细 胞 的 分 子 组 成 第 一 节 分 子 与 离 子 1、 构 成 细 胞 的 主 要 元 素 是 C、 H、 O、 N 等
2、 C 是 构 成 细 胞 的 最 基 本 元 素
O 是 细 胞 内 含 量 最 多 的 元 素
第 二 节 无 机 物 1、 无 机 化 合 物 有 水 和 无 机 盐 ； 有 机 化 合 有 糖 类 、 脂 质 、 蛋 白 质 和 核 酸 ； 2、 细 胞 中 含 量 最 多 的 化 合 物 是 水 ； 细 胞 中 含 量 最 多 的 有 机 化 合 物 是 蛋 白 质
3、 细 胞 或 生 物 体 的 含 水 量 越 高 代 谢 越 旺 盛
4、 水 的 生 理 功 能 ： ① 代 谢 过 程 中 几 乎 所 有 的 生 化 反 应 都 必 须 在 水 环 境 中 才 能 进 行
② 良 好 的 溶 剂 ， 是 生 物 体 内 物 质 运 输 的 主 要 介质 ； ③ 水 分 子 间 存 在 的 氢 键 ， 使 水 具 有 调 节 温 度 的 作 用 ； ④ 参 与 生 化 反 应 过 程 5、 无 机 盐 在 细 胞 中 多 数 以 离 子 形 式 存 在 ， 少 数 以 化 合 物 形 式 存 在
6、 无 机 盐 的 作 用 ： ① 维 持 细 胞 和 生 物 体 的 生 命 活 动 ， 包 括 维 持 细 胞 和 生 物 体 渗 透 压 、 酸 碱 平 衡 、 兴 奋 性 ； 如血液中 缺Ca 会发生 抽搐现象 ② 构 成 细 胞 某些复杂化 合 物 的 重要 组 成 成 分
如Mg 是 构 成 叶绿素 的 组 成 成 分 ， Fe 是 血红蛋 白 主 要 成 分 ， Ca 是 动 物 和 人体 骨骼及牙齿中 的 重要 成
