第一节 畜牧兽医专业及相关专业群建设方案 项目负责人：俞福 彭措 一、项目概述 本项目以畜牧兽医专业建设为重点，辐射带动动物生产、兽医和农畜特产品加工等相关专业群的整体提升。建设内容包括人才培养模式创新、课程体系构建及核心课程建设、校内外实训基地建设和专兼结合专业教学团队建设等。通过本项目的建设，将畜牧兽医专业建成社会认可度高、对青海乃至青藏高原农牧经济发展具有较大促进作用、在国内同类专业中处于领先地位的特色专业。三年内计划建设资金总投入1089万元。 二、项目建设的意义 青海国民经济和社会发展“十一五”规划纲要中，把农牧业放在了产业发展和特色经济的首要位置，明确提出：畜牧业要积极稳步发展草地生态畜牧业，大力发展农区畜牧业和设施畜牧业，积极发展现代高效畜牧业；抓好农牧区良种牛羊工程，加快牦牛提纯复壮和藏羊本品种选育，努力提高良种比例；积极推进农牧业产业化经营，培育发展一批农畜产品加工、运输、营销龙头企业和产业化经营组织；重点扶持市场前景好、经济效益明显、带动能力强的牛羊肉等农畜产品加工营销龙头企业，搞好生产基地建设，扩大生产规模，提升产业化经营水平；确定环湖百万羔羊生产基地、农区优质肉羊生产基地、东部优质奶牛良种繁育基地为特色农畜产品生产基地；把促进农牧民增收作为社会主义新农村新牧区建设的重要任务，通过多种方式，千方百计增加农牧民收入。计划“十一五”期间，全省农牧业增加值年均增长 3.5%，农牧民人均纯收入年均增长 7%；力争到 2010年，全省农畜产品加工转化率达到 25%以上，培训农牧民100万人次。 据 2006年度的统计，青海牲畜存栏总数为 2320.75万头（只），其中草食家畜 2215.2万头（只）。根据每 5千头(只)牲畜需 1名畜牧兽医技术人员进行测算，全省共需畜牧兽医技术人员 4430名。而目前我省 124万畜牧业从业人员中，畜牧兽医专业技术人员仅为 2957名，畜牧业人才极度缺乏，专业技术人员严重不足，高素质劳动者极其短缺。在东部农区，很多从事畜牧业养殖的人员都是由农民转型而来的，专业技术储备严重不足，发展现代畜牧业仍有一定的难度。因此，青海要走发展畜牧业之路，解决好畜牧兽医技术应用型人才短缺等瓶颈问题是关键。 目前，以“畜牧兽医”冠名的高等职业技术学院全国仅有 4所，我院就是其中的一所。畜牧兽医专业作为学院的一个品牌专业，早在 1996年就被农业部列为全国的改革试点专业，2004年又被青海省教育厅立为...
