1第三章中药的鉴定一、中药鉴定的依据和一般程序（一）中药鉴定的依据：1、国家药品标准：（1）《中华人民共和国药典》。药典是一个国家记载药品规格、标准的法典。在一定程度上反映了这个国家药品生产、医疗和科学技术水平。（2）《中华人民共和国卫生部药品标准》:是对同期国家药典所收品种和内容的补充，各有关单位也必须遵照执行。2、地方药品标准：即各省、直辖市、自治区卫生局（厅）审批的药品标准。是该地区的药品生产、供应、使用、检验和管理部门必须遵照执行。对其他地区无约束力，但可作为参照执行的标准。（二）中药鉴定的一般程序：1、取样：2、鉴定：根据检品的不同情况和不同的检测目的，选择相应的鉴别方法进行。• （1）中药品种（真、伪）的鉴定：• （2）中药质量（优、劣）的鉴定：• ①中药纯度鉴定：• ② 中药品质优良度鉴定：3、检验记录及检验报告书：• 取样原则（4点）• 取样方法二、中药鉴定的一般方法：四大鉴别方法一、来源（基源）二、性状三、显微四、理化2其它• 除经典的分类方法外，新的分类手段也用到药用植物学中，如：• 1、体细胞染色体的核型分析。• 2、同功酶鉴别法解决同属植物中种间鉴别问题。• 3、数量分类研究；• 4、DNA分子生物技术的应用等（一）来源鉴定：应用植（动、矿）物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种准确。这是中药鉴定的根本，也是中药生产、资源开发及新药研究的基础。• 。（ 一 ） 来 源 鉴 定应 用 植 （ 动 、 矿 ） 物 的 分 类 学 知 识 ，确 定 中 药 的 正 确 学 名 。分 三 步 ：1 . 采 集 实 物 ， 观 察 形 态2 . 核 对 文 献 ， 对 照 鉴 定3 . 核 对 标 本 ， 确 定 学 名（二）性状鉴定：• 定义：利用各种感官，采用一些物理或化学试验的方法，进行药材的外观鉴定的一种方法。• 特点：简单、易行、迅速。• 意义：真、伪；质量；基本功。• 内容：观察形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断面、气、味；水试、火烧 。二 、 性 状 鉴 定通 过 眼 观 、 手 摸 、 鼻 闻 、 口 尝 、 水 试 、 火试 的 方 法 ， 鉴 别 药 材 的 真 伪 优 劣 。也 叫 经 验 鉴 定 ．十 要 素 ：形 状大 小颜 色表 面质 地断 面气味水 试火 试二 、 性 状 鉴 定１ .形 状 ： 通 过 肉...
