缘缘堂咖啡书吧 企业策划书 姓名：关志夫 班级：0 9 工商 0 2 班 学号：0 9 0 3 0 1 0 2 0 5 3 目 录 第一章„„„„„„„„„„„前言 第二章„„„„„„„„„„„企业介绍 第三章„„„„„„„„„„„市场分析 第四章„„„„„„„„„„„经营战略 第五章„„„„„„„„„„„营销管理 第六章„„„„„„„„„„„盈亏分析 第八章„„„„„„„„„„„人员机构设置管理 第一章 前言 在这个脚步快速流动的时代，在这个为了学习事业不断奔波的年代，每一个城市都充满着浮躁和嘈杂的声音，每一所大学都充满了运动与激情，我们可以随便找到一个地方跳舞，可以随便找到一个地方泡吧，可以随便找到一个地方喝酒，但是很显然，我们已经很少有能力找到一个可以静下心来读书的地方，一个优雅的读书的地方，也许图书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一丝温馨。 一本喜欢的书在手，一杯咖啡在身旁，一份温暖可心的糕点，一段优美的音乐，坐在软软的沙发上享受别一番的人生。。。。。。这是我喜欢的调调。 所以，我打算开一个咖啡书吧，让每一个漂泊的心可以找到靠岸的港湾，让疲惫的身体得到缓解，让繁杂的世界变得安静，让激情的大学生活略冲一丝宁静。 自从近几年“哈韩”“哈日”风气渐入中国后，自从台剧，港剧流入大学后，广大学生包括白领在内更加喜欢上这种可以优雅的看书，轻松的办公的环境，并且忙碌于生活学习的青年学生和繁忙于工作上的白领阶层，他们每天更家需要的不但是一份物质上的享受，更多的是一种对生活上的以及精神上的享受，为此我们认为有必要在一些大型高效和白领聚集区开一家咖啡书吧， 美好生活、健康工作，从温馨舒适开始、从“缘缘堂”咖啡书吧开始。 第二章 企业介绍 一．项目名称：“缘缘堂”咖啡书吧 二．经营范围：各种咖啡（包括各类速溶咖啡、自磨咖啡等）、各类茶水、蛋糕 DIY、各式早餐（如意大利面、各种 pizza、法式面包、台湾精致早点等）、一些简易冷饮，附带产品：书籍阅读，代购各类书籍、杂志。 三．项目投资：预计 17 万元人民币 四．场地选择： ㈠．首选各类大型高校附近（尤以贵族学校优先）例如：在郑大新校区附近，北大学城附近，一般在学校大门的对面优先选择，或在校园内餐厅附近（例如北大学城，商专的餐厅承包可优先考虑，第一承包餐厅成本低，第二在学校里面是学生最密集的地方）。 ㈡．可在一些外企白领或高薪人员聚集区附近（例...
