下载后可任意编辑春节餐饮营销方案酒店春节促销活动方法:春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票,客房方面推出优惠房,餐饮方面:宴会厅推出春节套餐,再加上配套的娱乐活动,名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。一、春节套票:实惠多多惊喜多多春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:____元/张,包括:(1)餐饮:____元/桌,(含服务费、仅限 1、2、____楼餐厅)(2)客房:____元/间。天(含双早、含服务费)(3)娱乐:12:30-17:30 赠送包房____小时:17:30-02:00 赠送包房____小时,并可消费价值____元的商品。(商品不打折、含服务费)二、客房:1、自____月____日(年三十)至____月____日(正月十五)每天推出20 间特惠房____元/间。天(含早、含服)2、____月____日-____日,凡入住荣华客房者,均获得精致礼品一份。三、餐饮:1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭:____元/桌、____元/桌、____元/桌提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。预定热线:____2、二楼宴会厅推出春节套餐:良朋相聚宴:____元/桌金玉满堂宴:____元/桌富贵吉祥宴:____元/桌四、温馨服务、阳光娱乐:第 1 页共 9 页下载后可任意编辑(1)____大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的 DJ 技师,能容纳____人,是同学聚会、生日 Party、小型舞会的去处。春节期间包场 5 折优惠。(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐“情人节烛光套餐”____元(包括餐饮:____元、客房____元)无服务费,客房含双份早餐。提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首提前三天预定者,可获赠精致巧克力一盒春节餐饮营销方案(二)一、在“年文化”上做文章—挖掘传统文化,引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜亮,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个...