下载后可任意编辑水产品药物残留检测方案范文为加快推动全区水产品药物残留快速检测工作，切实有效维护消费者安全，根据《省海洋与渔业局____年省水产品药物残留快速检测实施方案____》要求，结合我区渔业生产实际，特制定本方案。一、主要工作目标在全区开展水产品药物残留快速检测工作，建设县级快速检测室和市场快速检测室各____个、乡镇快速检测室____个，共完成水产品药物残留快速检测样品____个，抽检品种为当地淡水养殖产品，检测指标为孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物(见附表 1)。二、快检室建设承担快速检测任务的各镇根据文件要求尽快筹建快速检测室，抓紧落实固定场所，原则上每个检测室面积应当达到____平方米左右，配备专兼职人员，并准时参加相关检测人员的技术培训，添置必备的速测设备和设施，具备独立开展快速检测的能力和要求。三、抽样安排1、抽样分工及时间各承担快速检测任务的农技农机站及相关单位要统筹安排辖区内水产品药物残留快速检测的抽样任务，抽样时填写省水产品药物残留快速检测抽样工作单(格式见附表 2)，并按省水产品药物残留快速检测样品信息汇总表格式进行汇总(格式见附表 3)。所在镇渔政人员负责抽样程序的合法性和法律规范性。抽样工作应在 5～____月完成。2、抽样依据根据《水产品抽样方法》、《省水产品质量安全监督抽查实施细则(试行)》和《省水产品质量安全例行监测行为法律规范(试行)》等规定执行。3、抽样品种和数量全区抽检样品____个，品种为本地的淡水养殖产品，第 1 页共 5 页下载后可任意编辑四、检测工作1、检测指标及检测方法(1)呋喃唑酮代谢物快检方法：呋喃唑酮代谢物检测试剂盒法，具体操作步骤详见试剂盒生产厂家检测使用说明书。确证方法：中华人民共和国农业部公告第____号-1-____液相色谱-串联质谱法(2)孔雀石绿快检方法：孔雀石绿胶体金试剂盒法，具体操作步骤详见试剂盒生产厂家检测使用说明书。确证方法：水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定液相色谱-串联质谱法2、判定依据按试剂盒检测结果判定。快速检测仅作定性评判，对于出现阳性结果的样品须送有相应检测资质的检测机构进行确证。3、检测地点与分工乡镇快检室主要抽检本乡镇规模养殖基地水产样品，市场快检室抽检本市场水产样品，每个检测室抽检样品____个左右。本区主要负责培训、指导乡镇和市场快检室开展快速检测工作，并对除建有快速检测室乡镇以外的辖区内养殖基地水产样品进行抽样检测，全年抽检样品____个左右。同时...
