HLB 值的实验测定方法 1.HLB 值测定方法简介 乳化法至今还是最经典的方法之一，但是过程比较复杂、繁琐，因此众多研究者纷纷提出了其他方法，主要有以下方法：酯的皂化价、脂肪酸的酸价、临界胶束浓度、亲水基和亲油基的分子量、分配系数、水合热、浊点、表面活性以及极性指数、介电常数、扩散系数、界面吸附热、溶解参数、转相温度 PIT、界面张力、偏摩尔体积、表面活性度、内聚能密度、单分子层性质、发泡力、碳黑滴定法、红外光谱法、极谱法、核磁及质谱法、亲水 (油)指数法和气相色谱法等。 2.几种常见主要的实验方法 2.1 乳化法 乳化法的原理是：用表面活性剂来乳化油相介质时，当表面活性剂的HLB值与油相介质所需的HLB 值相同时，生成的乳液稳定性最好。 对于一般的水性表面活性剂，可以使用松节油(所需HLB 值为16)和棉籽油(所需HLB 值为6)配制一系列需要不同HLB 值的油相，每15 份油相中 加 入 5 份待 测表面活性剂，然 后 加 入 80 份水，搅 拌 乳化，其中 稳定性最好的试 样 中 油相所需的HLB 值就 是表面活性剂的HLB 值。 对于油性表面活性剂，可以固 定油相为棉籽油，用另 外一种水溶性较大 的表面活性剂如 吐 温 60(所需HLB 值为14.9)与待 测表面活性剂配制成不同比例 的系列复合乳化剂，根 据 上 述 相同的方法，也 可测出表面活性剂的HLB 值。 在 应 用乳化法时，要注 意 以下两 个 方面的问 题 ：一是混 合表面活性剂的HLB值的计 算 ，现 在 基本 上 都 采 用重 量加 和法，这 是一种粗 略 的算 法。二 是当待 测表面活性剂的乳化力较强 时，测得 的HLB 值是一个 范 围 。一般的表面活性剂都 可以采 用乳化法测出 HLB 值。对于特 殊 、新 型 结 构 的表面活性剂，采 用乳化法也 可以得 到 可靠 的结 果 ，此法的缺 点是过程比较繁琐、费 时。 2.2 浊点、浊数法 其原理是：聚氧 乙 烯 醚 型 非 离 子表面活性剂的HLB 值与它 的水溶液发生混 浊的温度之间 有一定的关 系，通 过测定浊点可以得 知 它 的HLB 值。 浊点测定时，可将 1%左 右 的表面活性剂水溶液置 于大 试 管 中 ，液面高 度 50mm,在 甘 油浴 中 边 搅 拌 边 缓 慢 加 热，当溶液透 明 度降 低 而 变 混 浊时，试 管 内的温度就是表面活性剂的浊点。 浊数也 称 水数，就 是使一定质量分数(约10%)的表面...
