1 / 1 7 植物生理学 复习题 （课程代码 2 1 2 1 8 7 ） 一、名词解释 1.光合单位 在类囊体膜上存在的完成一次光合作用的最小结构单位，由作用中心色素和辅助色素构成。 2.量子产额 是指每吸收一个光量子通过光合作用所产生的氧气的分子数，又称为量子效率。 3.辅助色素 是指只能吸收和传递光能，不具有光化学活性的叶绿体色素，又称为聚光色素。 4.作用中心色素 是指在光合作用中心的少数特殊状态下能产生光化学反应的叶绿素a分子。 5.光能利用率 光能利用率是指单位时间内单位土地面积上的作物光合作用所累积的能量，与同一时间内照射在同一土地面积上的日光能的比率。 6.水势 在标准状态下，每偏摩尔水的体积的溶液化学势与每摩尔体积的纯水的化学势只差，称为水势。 7.安全含水量 是指粮食种子安全贮藏的最大含水量。 8.水通道蛋白 在生物膜上存在的允许水分子自由通过的有高度专一性的蛋白质，有利于细胞的水分吸收。 9.蒸腾作用 是指植物体内的水分以气体状态通过植物体表面散失到外界的过程。通常气孔蒸腾是蒸腾作用的主要方式。 10.主动吸水 是指植物细胞通过增强代谢活动消耗能量吸收水分的方式。 11.水分临 界期 是指植物对 水分缺 乏 最敏 感 最容 易 受 到伤 害 的时期 ，此 时缺 水，将 会 对 植物产生无 法 弥 补 的危 害 甚 至不能完成生活史 。 12.植物必 需 元 素 是指植物生长 发 育 必 不可 少的元 素，一旦 缺 乏 ，植物将 不能正 常生长 发 育 和完成生活史 。 13.需 肥 临 界期 是指植物对 矿 质元 素缺 乏 最敏 感 最容 易 受 到伤 害 的时期 ，此 时缺 少，将 会 对 植物产生无 法 弥 补 的危 害甚 至 不能完成生活史 。 14.交 换 吸附 2 / 17 是指植物根系通过与土壤溶液中的离子通过交换吸附离子到根系表面的吸收矿质营养的方式。 15.呼吸速率 呼吸速率是指在一定温度条件下，单位重量的植物组织在单位时间内所吸收的氧或释放的二氧化碳量。 16.温度系数 温度系数是指温度每增加10℃，呼吸速率增加的倍数。 17.呼吸商 呼吸商是指植物呼吸时释放的二氧化碳与吸收氧的摩尔数之比。 18.无氧呼吸熄灭点 无氧呼吸随氧浓度的升高而减弱，当氧浓度增加到某一点时，无氧呼吸消失，这一氧浓度，称为无氧呼吸熄灭点。 19.光呼吸 在光照条件下，植物绿色细胞进行光合作用的同时，还存在一个吸收...
