为加强管理，培养作业员工的质量、卫生、安全意识，确保生产的有序进行，以保证产品质量。 2 范围 本制度对班前会、交接班的管理，更换产品生产的清场，紫外线灯、灭蝇灯的管理，消毒液洗手液的管理，生产场所卫生设施的管理，车间更衣室的管理，作业员工更衣消毒流程，作业员工个人卫生的管理，生产场所卫生的管理，设施、设备、操作台卫生的管理，物料卫生的管理及车间奖惩制度做出了规定，适用于上述各项的规范性、有序性管理。 3 职责 3.1 车间负责人负责本制度的贯彻和监督。 3.2 班组长负责本制度的落实和检查。 3.3 作业员工负责本制度的执行及有效性、合理化建议。 4 内容 4.1 班前会制度 4.1.1 凡成建制的班组，当班生产前，由班组长主持召开班前会，时间一般控制在5～15 分钟内。 4.1.2 班前会主要内容： 4.1.2.1 清点当班人员是否到齐，有无缺勤情况。 4.1.2.2 检查员工着装，确保符合公司要求。 4.1.2.3 检查员工精神状态，确保员工能够正常进行生产作业。 4.1.2.4 小结前一天本班生产（工作）中 存 在的问 题 ，并 提 出改 进要求。 4.1.2.5 根 据 生产任 务 ，合理调 配 人员，明 确责任 。 4.1.2.6 强调 当班在质量、安全、卫生等 方 面 应 注 意的事 项。 4.1.3 罚 则 4.1.3.1 班组成员未 按 时参 加班前会的，按 迟 到计 ，罚 款 10 元 /次 。 三 级 文 件 中 外 四川徽记食品产业有限公司 合资SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD. 生产车间管理制度 HJ SJ 03 版 次 /修 订 次 03/0 页 次 1/8 三 级 文 件 中 外 四川徽记食品产业有限公司 合资SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD. 生产车间管理制度 HJ SJ 03 版 次 /修 订 次 03/0 页 次 2/8 4.1.3.2 违章着装、穿拖鞋者、留长发者罚款10 元/次。 4.1.3.3 精神萎靡，身体状况不利于生产作业者，应勒令其休息。 4.1.3.4 不服从生产安排者，罚款30 元/次。 4.2 交接班制度 4.2.1 双班作业的班组，必须认真按照“上不清，下不接”的原则进行交接班工作。即上一班工作交待不清，生产场地不整洁，物品摆放不规范，下一班有权拒绝接班。 4.2.2 当班生产完毕，或未完已到交班时，应由当班班长向下一班班长当面交接。 4.2.3 当班班长应将当班生产工作情况、设备运转等情况向下一班交待清楚。 4.2.4 接班班长应按照交接班内容，逐项...
