定 义 通俗地说，不锈钢就是不容易生锈的钢，实际上一部分不锈钢，既有不锈性，又有耐酸性（耐蚀性）
不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜 （钝化膜）的形成
这种不锈性和耐蚀性是相对的
试验表明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含水量的增加而提高，当铬含量 达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀
表面美观以及使用可能性多样化
特 性 ： 耐腐蚀性能好，比普通钢长久耐用 强度高，因而薄板使用的可能性大 耐高温氧化及强度高，因此能够抗火灾 常温加工，即容易塑性加工 因为不必表面处理，所以简便、维护简单 清洁，光洁度高 焊接性能好 三
分 类 ： 不锈钢的分类方法很多
按室温下的组织结构分类，有马氏体型、奥氏体 型、铁素体和双相不锈钢；按主要化学成分分类，基本上可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大系统；按用途分则有耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等等， 按耐蚀类型分可分为耐点蚀不锈钢、耐应 力 腐蚀不锈钢、耐晶 间 腐蚀不锈钢等；按功 能特 点分类又可分为无 磁 不锈钢、易切 削 不锈钢、低 温不锈钢、高强度不锈钢等 等
按照 化学成分分类： 1
CR 系 列 ： 铁 素 体 系 列 、 马 氏 体 系 列 2
CR-NI 系 列 ： 奥 氏 体 系 列 ， 异 常 系 列 ， 析 出 硬 化 系 列
按 照 金 祥 组 织 分 类 ： 1
奥 氏 体 不 锈 钢 在 常 温 下 具 有 奥 氏 体 组 织 的 不 锈 钢
钢 中 含 Cr 约 18%、 Ni 8%~10%、 C 约 0
1%时 ， 具 有 稳 定 的 奥 氏 体组 织
奥 氏 体 铬 镍 不 锈 钢 包 括 著 名 的 18Cr-8Ni 钢 和 在 此 基 础 上 增 加 Cr、 Ni 含 量 并
