世界上最贵的食物【图文】 【白松露菌】 白松露菌是一种菌类植物,这种植物的生长周期非常长,无法人工种植只有野生品种,而且还是深埋在地底的,所以非常罕见
最有趣的是,想要采集这种白松露菌的话,都需要动物帮忙,因为只有它们的鼻子能够准确地找到这些深埋在地底的珍贵食材
全球食家甘愿付上真金白银,全为了白松露菌独一无二的香味
白松露菌是现时最昂贵的食用菌类,只会在每年 10月至 12月期间,于意大利和克罗地亚北部出现
【鱼子酱】 鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱,是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一
几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱,但最正宗的是鲟鱼的鱼卵
最上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼BELUGA、ASETRA、SEVRUGA的黑色鱼卵做成的
鱼子酱可以放入汤中或夹面包来吃
【番红花】 番红花为鸢尾科番红花,属植物,多年生草本,又叫藏红花或西红花,主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时番红花就传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有栽培
它是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解 痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗
【黄唇鱼】 黄唇鱼,闽粤人称金钱鱼(鱼免),金钱猛鱼,又名(鱼高)
温州人称黄甘,属硬骨鱼纲鲈形同石首鱼科
系近海暖温性稀有底层鱼类
黄唇鱼是中国的特有鱼种
美国一家媒体公布了 9种全球最贵食物,其中金钱猛鱼便位列其中,每磅鱼肉达714美元
分布于东海和南海北部,为中国特有种
其鳔的形态已特化,鳔端向两侧作长管状延长,形成了一种独特类型,在系统发育上成为石首科一个小支,具重要的研究和经济价值
黄唇鱼属国家二级保护水生动物,仅分布在我国的东海和南海海域,是我国的特有鱼种
黄唇鱼体长1~1
5米,重15~30公斤
大可达50余公斤
由于数量稀少,加上沿海各地捕捞强度