下载后可任意编辑2024 年毕业实习生个人小结开始时要试工一天,工作___个小时
试工期间,我被安排到大厅工作
及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的洁净是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生
别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力
但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有 3、___位顾客连着使用,地面有张乱不堪了
在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好
速度之快让我佩服不已
有人会说,用餐高峰时的确辛苦
但是到了低峰就轻松了吧
一开始我也是这么想的
我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比
过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来
在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖洁净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧
于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下
特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉
大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗
垃圾要常常用导压棒压一下
假如压好以后,垃圾超过垃圾桶的 3/4 就要准备换一个新的垃圾袋了
收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量
盛放吸管的盒子要定期察看,假如吸管数量不够要及时补充
常常到餐厅的外围看看
假如有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的洁净
人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下
实习虽已过去,但这将是一份最宝贵的财宝,在我以后的人生旅途中,它将发挥重大的作用
毕业实习生个人小结篇 2认识并融入这个团队,一直是这两个月对自己的要求
学习是拉近距离、融入团队的最好办法,两个月的时间里,在领导和同事的指导下,向行业学习知识,向前辈请教经验,向同事传授工作技巧,正是在这个过程中,认识到自己的弱处和不足,也深刻体会到了团队的力量和魅力
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