中国酒店业的市场集中度分析 酒店是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。旅游业目前已发展成为全球最大的经济产业，酒店业是旅游企业的主力军，酒店行业的发展与企业管理进步始终是旅游企业管理研究的前沿与重点所在。 中国酒店业的第一市场层为旅游酒店业(tou rist hotel indu stry )，即根据GB/T14308-1997 评定的星级、预备星级、未评星级的旅游涉外酒店。这一市场层的规模正在呈快速扩张的状态。其中2000 年的规模为10481 家酒店，948,185间客房，其中一、二、三、四、五星级和未评星级的企业数量分别为600、3061、1899、352、117 和4452 座。2004 年以来中国星级酒店一直呈增长趋势，2006年达到了历史增长新记录。2006 年中国星级酒店数量达到13378 家，较2005 年增长11.3%。而 2007 年是为奥运全力准备的冲锋年，中国的酒店业经历了不同寻常的一年，也是对中国酒店业的发展承前启 后 的一年，全国星级酒店数量增长率 达到22.4%左 右 。从 2000 到2007 年，中国星级酒店数量年均 增长率 为12.8%。我 们 预计 ，中国经济稳 定快速增长将 推 动 未来三年中国酒店客房数量继 续 稳 定增长，预计 2010 年中国酒店客房数量将 达到5.52 亿 间。 第二市场层为住 宿接 待 业(hospitality indu stry )，即所有 以商 业利 益为目的向公 众 （ 主要 是旅游者 ） 提供住 宿服务的企业和相 关 机 构 。当 然 ，所有 隶 属 于 第一层市场圈 的厂 商 也构 成第二层市场圈 的组成部 分。2000 年的这一市场的规模约为24 万 家。 第三市场层在第二层的基 础 上 加 上 写 字 楼 、公 寓 等 物业市场。这一市场层也可 以称 之 为广 义 住 宿业(accommodation indu stry )。 我 国酒店存 在的一个 问 题 是单 体式 经营 模式 难 以满 足 现 代 市场的要 求 。国内虽 有 北 旅、锦 江 、西 旅、桂 旅等 很 多 大型 旅游饭 店集团 ，但 真 正进行网 络 经营 的集团 都 没 有 达到网 络 化 经营 的目的，应 该 说是有 名 无 实 。因 此 我 国酒店目前以单体式 为主，这种 酒店的地域 性 很 强 ，业务空 间有 限 ，抗 风 险 能 力有 限 ，竞 争 力较弱 。从全国酒店市场的总 体情 况...
