国 勋 口 味 鱼 乔市场营销策划案 目 录 一、 策划背景 二、 市场情况分析 1 、 投放市场及市场容量 2 、 竞品情况 三、 消费者分析 1 、 消费人群 2 、 购买目的 3 、 购买地点 四、 目标规划 1 、 市场战略目标 2 、 规划目标 五、 营销策略 1 、 产品定位 2 、 价格政策 3 、 销售渠道打造 4 、 市场支持 5 、 激励政策 六、未来展望 一、策划背景 (1)超市里与休闲类食品专卖店里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了孩子、年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计 2011 年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到 1673.3 亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 (2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽 然 不 多,却 占 据我国休闲食品市场超过 半 数的销 售 收 入 和利 润 总 额 。许多内 资企业在庞 大市场机会面前 却 发展的举 步 维 艰 ,为什 么 呢 ? 因 为他 们 缺 少 的主 要 不 是资金 ,不是设 备 ,也 不 是市场,而 是对 整 合 营销 的全 面掌 控 能 力。这对 众 多生产休闲食品的企业来 说 ,市场机会均 等,能 否 快 速 做 大市场规 模 ,主 要 取 决 于对 该 市场领域的理 解 和把 握 。 (3)由此 对 于我们 来 说 ,当 前 的市场形式 为我们 造就 了大好 机遇 ,只 要 我们 精准 定 位 ,靶 向 营销 ,稳 、准 、快 地 参 入 市场,我们 将成为这一行业的的成功 品牌。 二 、市场情 况 分 析 1、投 放市场及 市场容量 投 放市场: 湖 北 省 全 境 市场容量: 据统计 2011 年湖 北 的休闲食品市场容量已达到 100 多亿元。虽 然市场增 长 迅 速 ,但 湖 北 省 平 均 每 人消费量仅 为 26.6 克 ,远低 于发达国家 人均 消费 2.6 千 克 的消费水 平 。由于湖 北 是一个 人口大省 、消费层次丰富,休闲食品将营造出更 多新的...