优质无公害葡萄标准化生产技术操作规程 随着市场经济的高速发展和农业结构调整的不断深入,以及加入W TO 后对中国果树生产的挑战,在葡萄产业的发展方面,除选择适宜当地自然条件并适销对路的优良品种外,在规模生产的同时,强调无公害或绿色高档果品的生产
为此,根据巨峰和红地球的品种特性,结合我县的生产实际和自然条件,制定本技术操作规程,供生产者参考
(根据物候期顺序编写) 一、出土上架期 1、修整架杆,拉紧铁丝,棚架栽培的整好架面修换横杆
2、在2 月下旬至 3 月上中旬,葡萄伤流期前,对老葡萄园和劣质品种进行改接,采用"土接法"进行
3、当日平均气温 10℃以上,地下 30 厘米处地温 7-10℃时,拆除覆土,将枝蔓均匀地引绑在架面上
4、检查根癌病,对病重植株铲除带离果园烧毁,对发病轻进行刮治,刮除病瘤带离果园烧毁或深埋,然后用 20 倍菌立克或5 波美度石硫合剂进行涂抹,连涂 2-3 次,间隔 7 天
5、浇催芽水,施催芽肥
基肥不足的,葡萄上架后距葡萄30 厘米左右开深宽各 15-20 厘米的施肥沟,每亩施入60-80 公斤杨康固体肥,生长势弱的园片,加施 20-30 公斤尿素或磷酸二铵,施肥后浇透水,水渗透后划锄,整平地面
二、萌动至发芽期 1、萌动期喷 5 波美度石硫合剂,除喷好植株外,将立杆、铁丝一块喷一下,进行全园消毒,铲除越冬病源
2、发芽期进行第一次除萌定梢,将离地面 40 厘米以内的所有萌芽抹除,主蔓数量不足的,可从基部萌芽中选留培养
三、新梢生长至开花前 1、当新梢长至 15 厘米左右时,喷1000 倍菌立克或 600 倍喷克或 600 倍乙生或 600 倍大生,预防黑痘病、白粉病的发生,对有虫害的园片,加喷2000-2500 倍蚜虱露加 200倍杨康液体肥促进新梢生长,病害重的花前补喷一次
2、在花序现穗期进行第 2 次定梢,篱架栽培的将无