1 会务部服务标准 一、 服务宗旨是：为客户营创一个“安全、温暖、快捷、洁净、方便”的工作环境。工作方针是“程序、效率、温暖、主动”。 二、 员工的基本条件： （一）热爱本职工作，树立全心全意为宾客服务的思想。热爱是最好的老师，是做好工作的前提，只有热爱本职工作才能有工作上的主动性和积极性。各行各业没有高低贵贱之分，人人都是服务的对象，人人又都是为他人服务的。我们的员工要以全心全意为宾客服务的宗旨，充分认识服务工作的意义和应尽的职责，干一行爱一行，对自己承担的工作有强烈的职业责任感和荣誉感，自觉的以主人翁的态度做好服务工作。 （二）积极认识的工作作风。作风是工作中的一贯表现，工作积极认真就是要有主动性和自觉性，满腹热情地为宾客服务，而不是处于等、靠、找的被动状态。对工作踏踏实实、一丝不苟，对上级交办的各项工作认真、负责、迅速、及时地完成，要有吃苦耐劳的精神 ，争 先 恐 后 的干劲 。 （三 ）优 良 的服务技 能，科 学 的工作方法 。服务技 能是服务员的基本功 ，良 好的服务技 能是做好服务工作的基础 。要掌 握 这 一点首 先 是勤 学 ，更 重 要的是苦练 。端 茶 倒 水 等服务工作看 起 来 是很 容易 的事 ，但 一招 一式 都有自己内 在 的规 律 。科 学 的工作方法 是使 服务技 能得 以更 好发 挥 的有效途 径 。要善 于研 究 宾客心理 ，掌 握 工作中各个环节 、各个程序中的规 律 及其 内 在 联 系 ，并 注 意要在 实际 工 2 作中总结经验，不断发展，真正做到想在前，干在先，不但会干，而且巧干。 （四）刻苦钻研，勇于进取的精神。服务工作有一定标准，但服务质量的要求是永无止境的。 （五）团结互助，相互协作的高尚风格。服务人员无论在哪个岗位，从事何工种都要树立整体观念，有集体荣誉感，在做好本职工作的同时，尽可能为其他岗位和其他同事创造方便条件，在明确分工、各司其职、各负其责的基础上，还必须互相配合、互相支持、通力合作，才能使我们的工作运转正常。 （六）良好的职业道德。包括：热爱本职，忠于职守，礼貌服务，方便宾客，提高服务质量，满足宾客要求，钻研业务技术，自觉协作互助。 三、员工素质。对所有宾客保持友好、谦恭、诚恳而不虚伪，无论对宾客还是对同事都要乐于助人、诚实。一个成功服务员的素质包括： 1 、健康正常：合理安排饮食起居，保持良好身体...
