便利店策划书 策划人：孙美慧 班 级：0 7 级 5 班 学 号：******** 时 间：2 0 1 0 年 1 1 月 便利店策划书 一、背景资料：便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围 200M 的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他 具 有 超市的经营特 点，杂货铺的经营成本价 格 优 势及便利优 势，迅 速赢得了消费者的青 睐 ，因而得以快速发展 ，并 形 成了连 锁 化 经营。 未 来随 着 生活 节 奏 的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行 业发展 趋势。国 内 由于经济 收入 水 平 比 较 低 下，起 步 较 晚 ，所 以在便利店业态目前尚没 有 很 突 出 的企 业，大家 都 在边做 边摸 索 ，导致业态的发展 缓 慢 。 二 、选 址 1.容 量因素 是商圈整 个消费市场容 量的评 估 。主要决 定 量商圈内 的住户 数及消费层 次 。根 据 对 门 店的影 响 力,商圈内 住户 数量分 析 ,分 半 径 100m、300m、500m 三 项(对 商圈按 照 半 径 进 行 简 单 化定 义 )。即 对 在此距 离 内 有 小区主要出 口的新 村 小区进 行 住户 数量预 估 。 2.客 流因素 按 不同 时 段 (并 设定 几 个主要时 段 )统 计 。人潮 结 构 可 分 学生、成年职 业人、家 庭 主妇 和老 年人等。统 计 结 果为不同 结 构 的人潮 流量数,这 个流量数乘 以不同 结 构 对 应的销 量影 响 率 ,就 可以测 算 客 流因素 的得分 。 3.位 置 因素 主要评 估 选 址 的特 殊 性 或者周边的特 殊 利益 ,对 销 售的...
