1 南林大植物生理学简答题 1,从生理功能上解释为何 C4 植物比 C3 植物具有更强的光合作用
答:1, C4 植物的 PEP 羧化酶对 CO2 亲和力高,能利用低浓度 CO2
C3 植物 CO2的固定是通过 Rubisco 的作用来实现的,而在 C4 植物中 CO2 首先被 PEP 羧化酶固定
尽管两种酶都可以固定 CO2,但 PEP 羧化酶对 CO2 的亲和力远远大于Rubisco
尤其当外界干旱,气孔关闭时,C4 植物能够利用细胞间隙中的低浓度的CO2,继续生长
2,鞘细胞中缺少 PSII,鞘细胞光合固碳时放 O2 较少,有利于羧化反应 3,C4 植物的光合产物就近运输到维管束,避免积累光合产物,对光合作用产生抑制[4,高光效,C4 植物转运 1mol CO2 要消耗 2molATP,但 CO2 在鞘细胞中浓缩 3~10 倍,有利于羧化反应 5,低光呼吸,C4 途径具有 CO2 泵的作用,把外界 CO2 泵入维管束薄壁细胞,增加维管束鞘薄壁细胞的 CO2/ O2 比值,使Rubisco 向更有利于羧化方向进行,因此C4 植物光呼吸速率非常低] 2,高山上的植物为何长得比较矮小 答:a、光照强,强光特别是紫外光抑制植物生长
b、水分少;土壤贫瘠;气温低;风力大等,不利于树木纵向生长
3,提高环境 CO2 浓度对植物叶片气孔开度有无影响,请说明理由
叶片内部低的 CO2 分压可使气孔张开,高 CO2 则使气孔关闭,在光下或暗中都可以观察到这种现象
其他外界环境因素(光照、温度等)很可能是通过影响叶内 CO2 浓度而间接影响气孔开关的
4,制红茶为何先要将鲜叶进行凋萎和揉捻
答:制红茶时,需要使茶叶先凋萎脱去 20%~30%的水,随着水分的快速散失,细胞汁的浓度增加,原生质中的水分缓慢外渗蒸发,茶叶细胞中的酶活性有所改变,叶绿素有部分降低,糖类物质发生